Resep Membuat Salad Buah Menu Dessert Sehat dan Segar
Resep Membuat Salad Buah Menu Dessert Sehat dan Segar – Udara panas memang membuat hawa tubuh gerah dan tidak nyaman dan paling cocok memang mengkonsumsi makanan dan minuman dingin dan segar. Salah satu menu yang pas di saat cuaca panas adalah salad buah. Selain dapat menyegarkan tenggorokan, salad buah juga mengandung vitamin dan gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Jadi, selain menyegarkan anda juga akan mendapatkan banyak manfaat kesehatan dari makanan ini.
Cara membuat salad buah cukup praktis, anda tinggal mengumpulkan beberapa buah dan sayur seperti anggur yang kaya vitamin dan bermanfaat untuk melawan resiko terkena penyakit jantung, apel yang mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh dengan manfaat kesehatan seperti mencegah diabetes, menjaga imunitas tubuh juga mencegah diare dan sembelit, stroberi yang bermanfaat sebagai anti kanker, penghilang jerawat, penguat daya ingat dan penangkal kolesterol, mangga yang memiliki manfaat kesehatan untuk kulit, mata, dan diet alami, serta salad yang dapat menjaga kesehatan paru-paru terutama bagi para perokok. Simak resep membuat salad buah sehat dan segar seperti berikut ini.
Bahan-Bahan
- Anggur 200 gr ( kupas kulitnya dan buang bijinya)
- Apel 200 gr (kupas kulitnya dan dipotong dadu)
- Stroberi 200 gr (belah jadi 4 bagian)
- Mangga aromanis 200 gr (kupas kulitnya dan dipotong dadu)
- Selada 200 gr (potong-potong)
Bahan untuk saus
- Keju cheddar 2 sdm
- Susu kental manis 2 sdm
- Mayones 150 ml
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Kulit jeruk nipis parut ½ sdt
Cara penyajian
- Kupas kullit anggur dan buang bijinya, kupas kulit apel dan mangga lalu potong dadu, belah stroberi menjadi 4 bagian, dan potong-potng salad.
- Kemudian dinginkan semua buah dan sayur terlebih dahulu ke dalam freezer.
- Setelah dingin, campurkan semua bahan saus kecuali keju parut. Aduk merata.
- Siapkan gelas atau mangkuk lalu pidahkan salad buah ke dalamnya.
- Taburkan keju parut di atas salad buah dan sirami dengan saus secara merata.
- Salad buah siap disantap
Dengan kandungan vitamin yang banyak, salad buah segar tentunya menjadi sajian sehat dan kaya manfaat. Temukan resep sajian sehat dan segar lainnya hanya di resepcaramasak.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
