Cara Membuat Pie Susu Enak dan Nikmat
Cara Membuat Pie Susu Enak – Pie adalah nama suatu makanan berjenis kue dengan tekstur empuk dan seringkali dibuat dengan tambahan bahan isi di dalamnya. Jenisnya pun variatif seperti salah satunya Kue pie susu yang terbuat dari perpaduan komposisi tepung terigu, telur ayam, susu kental manis dan juga bahan-bahan pelengkap lainnya.
Saat ini banyak sekali para pelaku bisnis kuliner terutama kue dan cemilan yang mejajakan kue jenis pie sebagai roda perputaran bisnis mereka. Hal ini karena banyak sekali orang yang menyukai kue pie sehingga pas sekali jika dipasarkan dengan kondisi daya tarik konsumen yang menjamur.
Anda yang ingin sekali menyajikan kue pie sebagai kue suguhan di meja tamu bisa mempersiapkan dan membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep pie susu seperti berikut ini.
Bahan-bahan Pie Susu
- Tepung Terigu (ayak halus), 500 gr
- Telur ayam (kampung/negri), 2 butir
- Kuning telur ayam, 6 butir
- Margarine, 250 gr
- Susu putih kental manis, 1 kaleng
- Air steril, 200 ml
- Garam dapur secukupnya
Cara Membuat Kulit Pie Susu
- Ayak terlebih dahulu 500 gr tepung terigu hingga halus, kemudian campurkan dengan 250 gr margarin serta garam dapur secukupnya. Aduk perlahan hingga merata.
- Kemudian tambahkan dengan satu butir telur ayam besar atau dua butir telur ayam kecil. Uleni dengan menggunakan tangan sampai adoan menjadi kalis dan tercampur merata.
Cara Membuat Isi Pie Susu
- Tuang 6 butir kuning telur dan 1 kaleng susu kental putih dalam wadah adonan lain dengan campuran air steril. Aduk hingga merata dengan menggunakan mixer. Lakukan sampai bahan adonan tidak berbuih.
- Siapkan cetakan kue pie, lalu ambil sedikit adonan kulit pie, ratakan dengan menggunakan tangan, kemudian jadikan alas cetakan.
- Tuang secukupnya isi pie pada cetakan yang sudah beralaskan bahan kulit pie. Untuk mempercantik penampilannya, anda dapat menambahkan keju parut, meises, kismis, atau yang lainnya sesuai selera.
- Selanjutnya panggang pie dalam alat oven dengan api sedang . tunggu sekitar ±50 menit atau sampai dirasa sudah matang.
- Jika bagian tengah kue pie masih lengket dan lembek berarti kue pie tersebut belum 100% matang. Panggang kembali agar matang sempurna. Angkat dan sajikan.
Demikian sajian cemilan nikmat kue pie susu dari resep kue pie susu enak. Temukan juga resep masakan enak lainnya hanya di resepcaramasak.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Selamat mencoba!
