Cara Membuat Martabak Manis Susu Keju Parut Spesial
Cara Membuat Martabak Manis Susu Keju Parut Spesial – Martabak manis adalah salah satu jenis jajanan enak yang sering kita jumpai dipinggir jalan ( pedagang kaki lima ). Makanan ini memiliki berbagai jenis rasa seperti coklat, kacang, susu keju, pisang susu keju dan jenis rasa yang lainnya. Untuk resep martabak manis yang akan kami buat saat ini adalah martabak manis susu keju. Martabak manis susu keju merupakan makanan yang paling banyak disukai karena kelezatan rasanya juga tekstur maratabaknya yang empuk dan kenyal. Diantara anda mungkin masih banyak yang belum mengetahui bagamanan sih caranya membuat martabak manis susu keju. Untuk itu, akan kami paparkan resep can cara pembuatannya. Untuk membuat martabak menis sebenarnya sangat sederhana tetapi memerlukan waktu yang agak sedikit lama. Berikut merupakan penjelasan tentang cara pembuatan martabak manis.
Bahan :
- 1/2 kg tepung terigu serbaguna
- 1 sendok makan ragi instant
- 2 sendok makan margarine ( dilelehkan )
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh pasta vanili
- 650 ml air bersih
- 1 sendok teh baking powder
- 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
Bahan Isi :
- keju cheddar parut secukupnya
- susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Manis Susu Keju :
- campur semua bahan dalam satu wadah untuk membuat adonan martabak kecuali baking powder dan air
- tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata
- kocok adonan martabak dengan menggunakan mixer sampai berbusa selama 5-7 menit
- masukkan baking powder kedalam adonan, aduk hingga merata dan diamkan selama 1 jam kemudian ditutup rapat
- panaskan wajan khusus martabak yang sudah dioles margarine
- tuang adonan kedalam wajan yang sudah panas dan ratakan, tunggu sampai adonan martabak keluar gelembung gelembung dan matang sambil ditutup lalu diangkat
- oles semua permukaan martabak dengan margarine
- parut keju diatas martabak martabak yang sudah matang
- kucuri dengan susu kental manis putih secukupnua
- belah martabak menjadi dua bagian kemudian dilipat membentuk setengah lingkaran lalu dipotong-potong
- martabak manis susu keju siap untuk dinikmati
Itulah sekilas informasi mengenai Resep Cara Membuat Martabak Manis yang enak dan empuk. Untuk bagian isinya bisa diganti dengan bahan yang lainnya, misalnya coklat atau kacang sesuai selera dan keinginan anda.
