Cara Membuat Kue Cubit Spesial Mudah dan Nikmat
Cara Membuat Kue Cubit Spesial Mudah dan Nikmat– Sering kali jadi perbincangan Kue cubit adalah kue yang sangat popular serta terkenal di kalangan masyarakat. Kue cubit ini mempunyai nama yang unik serta menarik yang berbeda dari kue yang lainnya. Kue cubit banyak sekali dinikmati oleh semua kalangan, baik kalangan muda atau pun kalangan tua. Kue cubit mempunyai asal usul yang tidak jelas, entah dari mana datangnya nama itu, akan tetapi ada sebagian orang yang mengatakan bahwa kue cubit ini karena pada saat di masak, sebelum diangkat kuenya selalu di cubit terlebih dahulu. Kue cubit mempunyai tekstur kue yang sangat halus dan lembut jadi cocok sekali untuk anda jadikan sebagai cemilan di rumah anda. Jika anda berkunjung ke tempat yang ramai atau sedang jalan-jalan barang kali ada pedagang kue cubit, anda bisa mencobanya. Selain itu, ada baiknya jika anda membuatnya di rumah anda sendiri dengan mengikuti resep yang akan kami bagikan. Nah, untuk lebih jelasnya lagi, silahkan anda ikuti resepnya di bawah ini dengan benar dan teliti.
Bahan-bahan :
- Tepung terigu sebanyak 250 gr
- Gula sebanyak 200 gr
- Mentega sebanyak 250 gr, cairkan
- Baking powder sebanyak ½ sdt
- Telur sebanyak 4 btr
- Soda kue sesuaikan
- Vanili sesuaikan
- Coklat atau meises secukupnya
Tata cara membuat kue cubit :
- Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan gula, telur hingga adonan mengembang. Masukan mentega, tepung terigu, sambil diaduk hingga merata
- Tambahkan baking powder, vanili, soda kue kedalam adonan, aduk rata. Agar adonan mudah di tuangkan ke cetakan, masukan adonan kedalam ceret. Panaskan wajan dengan menggunakan api yang sedang
- Oleskan margarin ke cetkan, adonan tuangkan setengahnya saja karena nantinya adonan akan mengembang. Diamkan hingga warnanya berubah agak kecoklatan, kemudian taburi topping diatasnya, angkat
- Kue cubit siap untuk disajikan
Nikmati kue cubit selagi masih hangat, anda bisa sajikan untuk keluarga anda tercinta di rumah. Jika membuat kue cubitnya banyak jangan lupa bagi-bagi ke tetangga ya, agar mereka merasakan kue cubit buatan anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil ^_^
