Tips Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas Simpel dan Sederhana

Tips Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas Simpel dan Sederhana – Telur merupakan salah satu bahan pangan yang bisa dengan mudah untuk kita jumpai dipasar tradisional maupun market terdekat. Harga dari telur pun cukup bervariasi. Telur ayam merupakan salah satu jenis telur konsumsi yang banyak dikonsumsi oleh semua masyarakat Indonesia. Telur bisa kita olah dengan beragam resep yang enak dan nikmat, misalnya seperti telur dadar, opor telur, rendang telur, telur mata sapi dan masih banyak lagi. Tapi cara mengolah telur yang paling mudah adalah dengan merebusnya, walaupun cuma direbus tapi rasa dari telur rebus ini tetap enak dan memiliki nilai gizi yang cukup baik untuk tubuh.

Walaupun memang merebus telur itu gampang dan mudah, akan tetapi untuk mengupas kulit telur rebus dengan sempurna itu tidak mudah untuk dilakukan. Jika salah dalam memakai tekniknya, telur tak akan utuh dan bahkan masih ada kulit telur yang masih menempel pada cangkangnya. Nah, untuk itu, disini kami akan mencoba membagikan tips cara merebus telur agar mudah untuk dikupas untuk anda semua.

Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas

Rahasia utama dalam menghasilkan telur rebus yang utuh sempurna ketika dikupas pada dasarnya adalah ketika proses perebusan dan mendinginkannya.

Cara merebus telur agar mudah dikupas :

1. Masukan telur ayam ke dalam satu lapisan didalam panci yang telah diisi air dingin. Lalu tutup pancinya, tapi tetap anda beri lubang supaya uap bisa keluar.
2. Taruh diatas api sedang lalu biarkan air mendidih secara perlahan. Dimulai dari air dingin yang suhunya kemudian meningkat sedikit demi sedik, dan telur akan matang merata. Cara inilah yang membantu dalam menjaga telur supaya tidak cracking.
3. Langkah selanjutnya adalah tambahkan kurang lebih 1 sendok makan cuka kedalam air guna menjaga putih telur tetap utuh dan tak sampai habis kalau ternyata cangkangnya retak ketika dimasak. Anda dapay mengurangi cuka kalau takut cuka bakal mempengaruhi citarasa dari telur.
4. Kalau memang dirumah tidak ada cuka, anda dapat menggantinya dengan 1/2 sendok teh garam. Garam mampu mencegah cangkang retak dan menjadikan cangkang telur lebih gampang untuk dikupas.
5. Saat telur telah matang, anda bisa mengurangi panas sedikit demi sedikit sampai temperatur dari telur tetap terjaga. Diamkan hingga airnya dingin, setidaknya dalam waktu 10-15 menit lamanya.
6. Lalu masukan telur kdalam air dingin dan diamkan hingga cangkangnya dingin. Atau jika anda terburu-buru, anda dapat mengganti air yang telah hangat karena telur, sampai airnya dingin.
7. Anda juga dapat menambahkan es batu guna menjadikan telur lebih mudah untuk dikupas dalam kondisi dingin.
8. Terakhir, kalau kulit telur berhasil anda kupas, anda dapat menyimpannya dalam wadah tertutup.

Telur rebus yang telah anda buat tadi setidaknya masih dapat bertahan untuk dikonsumsi kalau anda menyimpannya dilemari es selama 5 hari. Selain itu, pastikan juga telur tersimpan dalam wadah tertutup atau kedap udara, sehingga telur tak terkontaminasi oleh bakteri dan menjadikannya basi sehingga tak enak dimakan lagi.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Sawut Singkong Nikmat Sederhana

Nah, mungkin hanya itu saja yang dapat kami sampaikan untuk anda tentang cara merebus telur agar mudah dikupas. Semoga apa yang kami sampaikan bisa bermanfaat untuk anda dan semua orang. Selamat mencoba dan jangan lupa share agar banyak orang tahu tentang cara merebus telur agar mudah dikupas ini.