Resep Membuat Soba Kuah Jepang Maknyus dan Mudah

Resep Membuat Soba Kuah Jepang Maknyus dan Mudah – Masih darii negeri sakura sana, sajian kuliner yang akan kami coba bagikan resepnya kepada anda adalah soba kuah. Kuliner ini adalah sajian mie ala jepang dengan kuah sedap dari paduan bumbu tradisional yang tentunya bida dipraktekan dengan mudah di rumah. Soba sendiri adalah nama jenis mie jepang di mana komposisi pembuatannya adalah tepung gandum. Momen malam akhir tahun menuju pergantian ke tahun yang baru adalah waktu di mana wagra jepang biasa merayakannya sambbil menikmati sajian soba kuah ini. Selain mie, soba juga disajikan dengan tambahan jamur, udang dan tahu. Daftar bahan dan takaran saji serta cara penyajian selengkapnya bisa anda lihat pada ulasan cara membuat soba kuah jepang maknyus berikut ini.

Soba Kuah Jepang Maknyus dan Cara Membuatnya

Soba Kuah Jepang

Bahan dan Bumbu

Advertisement
  • Soba hijau kering instan ½ kg
  • Air putih secukupnya, digunakan untuk merebus
  • Air putih 1 liter
  • Miso 3 sdm
  • Dashi 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Bawang putih 2 butir, parut halus
  • Daun bawang 2 sdm, cincang
  • Jamur shimeji 50 gr, iris panjang
  • Tahu sutra 240 gr, potong kotak
  • Udang besar fresh 200 gr, kupas

Tambahan

  • Cabe merah bubuk 1 sdt

Langkah Membuat Sajian Spesial Lezat Soba Kuah Jepang

  1. Panaskan air dalam pani lalu tambahkan dengan soba dan rebus sampai menjadi lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Berikutnya membuat kuah soba dengan merebus air lalu ditambahkan dengan miso, dashi, garam dan merica. Tambahkan juga dengan bawang daun, jamur, parutan bawang putih. rebus sampai semuanya layu.
  3. Setelah itu, tambahkan kembali bahan sayuran yang direbus dengan udang dan tahu sutra. Tunggu sampai matang lalu angkat dan siap disajikan.
  4. Untuk penyajiannya anda dapat menuangkan soba ke dalam magkuk lalu tambahkan dengan kuah bumbu yang sudah berisi aneka sayuran serta tambahan cabe merah bubuk untuk taburannya. Santap selagi masih hangat.

Sekarang anda dapat menghadirkan kuliner khas Jepang berupa soba kuah. Komposisi penyajian kuliner jepang ini dapat menghasilkan 4 porsi soba kuah. Silahkan dikreasikan resepnya dan semoga berhasil.

TAG

resep soba,Resep MIE SOBA,Resep ramen soba,cara membuat soba,resep mi soba,cara membuat kuah soba,Resek mie soba,bumbu ramen soba,resep mie soba kuah jepang,resep soba jepang

Artikel Terkait

Resep Membuat Soba Kuah Jepang Maknyus dan Mudah | Farid | 4.5