Resep Roti Tawar Panggang Enak Lembut

Resep Roti Tawar Panggang Enak LembutRoti tawar merupakan  salah satu roti yang biasa dijadikan menu sarapan atau cemilan. Roti tawar sudah tersebar luas diberbagai kota seluruh wilayah Indonesia. Roti tawar juga bisa anda jumpai di berbagai tempat seperti toko, mall, supermarket, pasar dan tempat lainnya. Biasanya roti tawar dipadukan dengan selai, keju atau susu kental. Roti tawar bisa dengan mudah anda bawa kemana saja sebagai bekal sarapan atau cemilan anda.

Roti tawar dibuat dengan bahan utama tepung terigu, dan sesuai dengan rasanya roti tawar memiliki rasa yang tawar. Teksturnya yang lembut membuat enak saat digigit. Membuat roti tawar cukup mudah sehingga anda dapat melakukannya dirumah. Baiklah supaya lebih cepat, silahkan anda bisa simak ulasannya dibawah ini.

Resep Membuat Roti Tawar Panggang Lembut Dan MudahResep roti tawar panggang

Bahan-bahan yang digunakan :

Advertisement
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 30 gr susu bubuk
  • 2 ¼ sdt ragi instan
  • 350 ml air es
  • 50 gr mentega putih
  • 30 gr gula pasir
  • 1,5 sdt garam

Cara membuat roti tawar panggang

  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, serta susu bubuk, aduk hingga merata kemudian tuangkan air dingin atau air es secara perlahan sambil adonan du uleni hingga kalis.
  2. Tambahkan garam serta mentega putih, terus aduk adonan hingga menjadi adonan kalis. Biatkan adonan selama setengah jama dan keluarkan udara yang masukan kedalam adonan.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat 190 gr, bentuk bulatan adonan kemudian tipiskan adonan dengan cara digiling. Gulungkan adonan sambil dipadatkan dengan benar.
  4. Siapkan loyang roti tawar yang mempunyai ukuran 30 x 12 x 12 cm, olesi loyang dengan mentega putih, alasi dengan kertas roti, simpan adonan diatas kertas roti kemudian tutup. Usahakan tutup loyang juga diolesi dengan mentega putih.
  5. Tutup adonan sampai ¾ loyang, tunggu selama satu jam setengah atau sampai mengembang. Panggang dalam oven selama empat puluh menit dengan suhu 180°C hingga matang. Keluarkan
  6. Roti tawar siap untuk dinikmati

Nikmati roti tawar dengan bahan pelengkapnya susu coklat, ceres, selai dan keju. Selamat mencoba dan happy baking!

TAG

resep donat empuk lembut ngembng,cara membuat jajan pasar putri ayu,roti panggang isi coklat

Artikel Terkait

Resep Roti Tawar Panggang Enak Lembut | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5