Resep Roti Sarang Lebah Sederhana dan Enak
Resep Roti Sarang Lebah Sederhana dan Enak – Satu lagi jenis kreasi kue yang banyak digemari terutama oleh anak- anak, yaitu roti sarang lebah. Dengan beragam bahan yang simple dan tentunya mudah dicari, roti yang satu ini tentunya mudah pula untuk dibuat. Bisa anda sajikan dengan teh atau kopi untuk menenami acara keluarga atau bisa pula untuk memberi sajian pada tamu yang datang. Sajian roti yang satu ini akan mampu menambah acara berbincang anda menjadi lebih menyenangkan dan tentunya lebih seru.
Berikut ini merupakan cara membuat roti sarang lebah yang bisa anda coba di rumah.
Bahan yang digunakan:
- ½ bungkus fermipan
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- Almond dan juga wijen yang akan digunakan sebagai taburan nantinya
- ¼ gelas yogurt
- 2 sdm butter
- 1 butir telur yang diambil kuningnya
- 1 gelas air hangat
- 4 sdm gula pasir
- 3,5 tepung terigu yang telah diayak hingga halus
Saus untuk roti:
- 100 ml susu cair
- 2 sdm butter
- ½ gelas gula pasir
- Sedikit garam
- 1 sdt esen vanila
Cara pembuatan saus:
- Panaskan gula hingga mencair lalu tuang susu dan aduk hingga rata
- Masukkan garam, esen juga butter dan aduk hingga mengental lalu tuang di atas roti
Cara pembuatan:
- Langkah pertama adalah dengan melarutkan gula menggunakan air hangat lalu masukkan fermipan dan biarkan hingga berbusa. Jika sudah maka anda bisa mengaduk telur dan juga butter lalu aduk hingga rata
- Selanjutnya, anda bisa masukkan yogurt ke dalam adonan fermipan yang sebelumnya lalu aduk hingga rata
- Tuang mentega dan telur pada adonan fermipan
- Lalu campurkan tepung dan juga baking soda, anda harus menguleninya hingga bisa berbentuk dan diamkan hingga mengembang
- Tumbuk adonan untuk mengeluarkan angin lalu bentuk bulat- bulat dan susun dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega, jika sudah, maka anda bisa mengolesi roti dengan kunig telur dan taburkan wijen dan kacang almond di atasnya biarkan mengembang lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 c selama 20 menitan.