Resep Perkedel Jagung Gurih, Renyah dan Lezat

Resep Perkedel Jagung Gurih, Renyah dan Lezat – Makanan perkedel banyak divariasikan bahan dasarnya. Selain kentang, perkedel yang cukup banyak diminati orang adalah perkedel jagung. Resep perkedel jagung cukup sederhana, bisa Anda buat dengan mudah untuk sajian menu cemilan di rumah. Bagi ibu rumah tangga yang suka membuat makanan ringan, menu perkedel jagung tentunya menjadi salah satu resep yang biasa dibuat. Bagi Anda yang belum tau bagaimana resep perkedel jagung yang lezat,

Advertisement

Berikut ini diberikan tips resep membuat perkedel jagung yang lezat. Supaya Anda bisa berkreasi sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang lebih sehat tentunya. Sebab resiko membeli gorengan di luar rumah tentu saja adalah karena kebanyakan pedagang menggoreng gorengan dengan minyak yang tidak sehat lagi.

Resep Perkedel Jagung Gurih, Renyah dan Lezat

Bahan-bahan:

  1. Jagung manis diblender sampai halus
  2. Tepung terigu
  3. Daging ayam yang disuwir-suwir halus
  4. Daun seledri
  5. Telur
  6. Putih telur
  7. Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

Bawang putih, bawang merah, kemiri, merica dan garam.

Cara membuat perkedel jagung :

Campur jagung yang sudah diblender ke dalam tepung terigu tanpa menggunakan air. Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Tambahkan daun seledri/ daun bawang dan suwiran daging ayam ke dalam adonan. Lalu masukkan bumbu dan aduk adonan sampai rata. Buat adonan menjadi bulat-bulat atau pipih, lalu celupkan ke dalam putih telur dan goreng di dalam minyak mendidih. Perhatikan nyala api, jangan terlalu besar karena akan membuat gorengan Anda tidak matang dan cepat hangus. Sebaiknya gunakan nyala api yang sedang saja agar warna perkedel tampak cantik dan masak dalamnya. Setelah kekuningan angkat dan sajikan. Cukup lezat disajikan dengan menggunakan saos tomat yang lezat.

Hidangan perkedel jagung cocok untuk dijadikan cemilan di musim hujan. Untuk bersantai bersama keluarga di sore hari, menu perkedel jagung juga cukup enak. Atau bagi Anda yang ingin menyandingkannya dengan makan nasi sebagai lauk, perkedel jagung juga cukup nikmat. Pastikan Anda menggunakan minyak terbaik untuk sajian cemilan gorengan perkedel kentang tersebut.

TAG

resep bakwan jagung tanpa telur,bakwan jagung,resep dadar jagung tanpa telur,cara membuat dadar jagung tanpa telur,dadar jagung,cara membuat perkedel jagung,resep dadar jagung enak empuk,perkedel jagung,resep dadar jagung empuk,resepperkedeljagung

Artikel Terkait

Resep Perkedel Jagung Gurih, Renyah dan Lezat | Balqish Nurul | 4.5