Resep Membuat Kue Ebi isi Bawang Kering Lezat

Resep Membuat Kue Ebi isi Bawang Kering Lezat – Ebi atau juga disebut udang mungil kering merupakan olahan hewan air yang banyak dimanfaatkan sebagai pelengkap atau bumbu dalam berbagai sajian masakan. Rasanya cukup gurih dan dapat memberi stimulan positif untuk pembangun selera makan. Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, ebi juga bisa dijadikan sebagai bahan utama dalam pembuatan kue di mana ebi digunakan sebagai bahan taburan atau pelapis kuenya. Kue dengan campuran bahan ebi adalah kue ebi isi bawang merah kering. kue ini adalah olaha campuran tepung, telur dan keju. Rasanya yang gurih akan cocok sekali jika disuguhkan di meja tamu keluarga. Kue ini juga bisa kembali menjadi pemanja lidah serta penawar bagi yang sudah bosan dengan sajian kue manis yang itu-itu saja. Cara pembuatannya cukup mudah dan pasti bisa anda kreasikan juga di dapur rumah. Berikut ini adalah resep selengkapnya mengenai olahan kue ebi isi bawang kering lezat.

Komposisi

• Margarine175 gram
• Kuning telur3 butir
• Keju edam parut 100-150 gram
• Garam¼sendok teh
• Tepung terigu175 gram, ayak halus
• Maizena30 gram
• Kuning telur 1 butir, bahan olesan

Untuk Topping

• Ebi bubuk 100 gr
• Gula pasir ½ sendok makan

Untuk Isi

• Bawang goreng100 gram

Langkah Membuat Olahan Kue Ebi isi Bawang Kering Lezat

1. Tuangkan margarine ke dalam wadah adonan lalu kocok sampai mengembang.
2. Tambahkan kocokan margarine dengan kuning telur dan kocok kembali sampai halus.
3. Kemudian tambahkan kembali campuran margarine dan kuning telur dengan tepung maizena dan tepung terigu, garam serta keju. Aduk merata hingga menjadi adonan kue.
4. Berikutnya, ambil secukupnya adonan kue dan pipihkan. Sisipkan bawang goreng di bagian tengah adonan dan bentuk lonjong. Ulangi tahap ini hingga adonan kue habis.
5. Setelah itu, oleskan kuning telur pada setiap adonan kue yang sudah berisikan bawang goreng dan sudah dibentuk lonjong tadi serta beri taburan ebi bubuk sebagai toppingnya.
6. Masukkan kue ke dalam pemanggangan dan panggang sampai matang. Angkat dan dinginkan lalu simpan dalam keler atau toples.

Kue ebi dengan isi bawang goreng sudah selesai dibuat dan siap disuguhkan kapan saja.

TAG

kue kering ebi,resep kue brambang,resep kue kering ebi isi bawang,resep kue kering abon bawang,kue kering toping ebi,cra bkin jajan ebi kring,kue isi bawang goreng,kue kering isi abon brambang,Resep kuker isi udang ebi,kue kering yang isinya ebi