Resep Membuat Sop Telur Puyuh Nikmat dan Sedap
Resep Membuat Sop Telur Puyuh Nikmat dan Sedap – Begitu nikmatnya menikmai sajian sedap dan hangat kala sedang musim dingin. Yapz, seperti halnya dengan sajian hangat satu ini ialah sop telur puyuh. Cuaca dingin memang sangat rentam terhadap penyakit dan salah satu penyakit ayng disebabkan cuaca dingin ialah flu serta demam. Nah, maka dari itu kali ini kami mereferensikan sup telur puyuh ini menjadi hidangan hangat anda bersama keluarga. Rasanya sangat nikmat dan aroma paduan bumbunyapun tercium lebih sedap sehingga akan sangat menggugah selera. Tidak hanya itu, sajian ini juga termasuk dalam salah satu sajian bergizi yang baik untuk kesehatan. Jadi patut anda dan keluarga anda coba sajikan. Untuk proses pembuatanya sangatlah mudah. Jika tidak percaya, silahkan perhatikan Resep Sop Telur Puyuh.
Bahan yang digunakan :
Advertisement
- telur puyuh 1/2 kg, rebus lalu kupas
- jagung manis 1/2 cangkir pipil
- sosis 3 buah, potong-potong dengan ukuran sesuai selera
- wortel sedang 1 buah, potong dadu
- daun bawang 1 batang, potong-potong
- bawang bombay 1/2 buah, rajang
- bawang putih 2 siung, rajang
- seledri 1 batang, rajang
- kaldu bubuk 1 sendok teh
- minyak sayur 2 sendok makan (untuk menumis)
- Garam dan juga lada siapkan secukupnya
- air bersih 850 mili
Cara membuat Sajian Sop Telur Puyuh :
- Pertama siapkan wajan kemudian tuangkan minyak dan nyalakan api. Tunggu sampai minyak panas.
- Setelah minyak mulai memanas, masukkan bawang bombay dan juga bawang putih. Tumis sampai tercium aroma harum.
- Kucuri air secara perlahan sambil diaduk kemudian masukkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, dan juga gula satu persatu sambil diaduk rata.
- Terus masak hingga mendidih.
- Selanjutnya tambahkan jagung manis serta wortel kemudian masak sambil diaduk hingga lunak.
- Setelah itu masukkan sosis, daun bawang, dan juga telur puyuh.
- Masak hingga benar maang dan bumbu meresap. Angkat dan pindahkan dalam mangkuk saji.
- Selesai, sajian sop pindang siap disajikan.
Sedikit saran, untuk memasikan tingkat kematangan masakan, anda bisa icip-icip dulu sebelum diangkat dan bila dirasa ada yang kurang boleh tambahkan sesuai selera. Demikian yang dapat kami bahas tentang Resep Membuat Sop Telur Puyuh yang dapat menggugah selera nafsu makan. Selamat mencoba.
