Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Manis dan Enak
Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Manis dan Enak – Makan besar kumpul bersama dengan keluarga memang wajib ada karena demi terjalinnya silaturrahmi yang kuat antar keluarga. Berbicara soal makan besar pasti harus ada makanan penutup setelah makan besar. Maka dari itu jika anda masih kebingungan untuk menyediakan makanan penutupnya, jangan khawatir kali ini resepcara masak akan berbagi resep tentang Puding talas ungu. Puding talas ungu adalah makanan yang bisa anda sajikan sebagai makanan penutup, puding talas di buat dari bahan talas Pontianak dan bahan campuran agar-agar kmeudian di padukan dengan bahan lainnya salah satu diantaranya adalah gula. Puding talas banyak di sukai kalangan anak-anak karena rasanya yang manis, segar dan juga warnanya membuat menarik. Puding talas bisa anda jadikan sebagai makanan cemilan juga ketika sedang santai ngobrol atau nonton tv. Dari pada panjang lebar, agar anda merasakan kelezatan puding talas, simak resepnya yukk..
Resep membuat puding talas ungu
Bahan dan komposisi
- Talas pontianak sebanyak 250 gram
- Gula pasir sebanyak 250 gram
- Agar-agar putih sebanyak 3 pcs
- Vanili bubuk sebanyak ½ sdt
- Santan kelapa sebanyak 1 ltr
- Susu kental manis putih sebanyak ½ kaleng
- Garam halus sebanyak ½ sdt
- Pewarna makanan, ungu serta merah jambu sesuaikan
Langkah-langkah cara membuat puding talas ungu :
- Setelah semua bahan-bahan disediakan kemudian ambil talas, kupas satu persatu lalu cuci dengan air bersih yang mengalir. Kukus talas yang telah di bersihkan hingga tekturnya empuk dan lunak kemudian haluskan
- Sediakan panci dan masukan semua bahan kecuali susu kental manis. Masak dan rebus bahan hingga matang dan mendidih sambil terus diaduk
- Api kompor matikan terlebih dahulu, masukan susu kental manis, aduk rata. Siapkan cetakan kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan merata, masukan ke dalam lemari es hingga beku, keluarkan
- Puding di potong-potong dan siap untuk disajikan
Cuaca panas seperti sekarang ini juga cocok sekali jika nada hadirkan cemilan segar seperti puding talas yang telah di bekukan. Resep dan cara yang mudah, jangan berlama-lama segera buat di rumah anda. Semoga berhasil !
