Cara Membuat Lontong Paris Nikmat Spesial
Cara Membuat Lontong Paris Nikmat Spesial – Sajian primadona yang selalu menjadi penggoyang lidah adalah kue kering. Kue bertekstur renyah ini memang banyak diminati dan sering kali bejibun di hari-hari tertentu seperti hari raya atau hari-hari spesial lainnya. jenisnya pun beragam dari mulai cheese stick, muffin, sponge cake dan lain sebagainya. Kalkulasi penikmat ini merata dari kalangan anak-akan sampai orang tua sehingga tak heran jiga banyak para pelaku dunia usaha yang menggeluti bisnis kue kering. Banyaknya varian kue kering yang bisa dibuat juga menjadi pilihan yang bisa dipadukan dengan selera lidah anda. Untuk dapat menghadirkan dan menikmati kue kering memang tak harus selalu dengan membelinya. Sesekali membuatnya dengan kreasi tangan sendiri juga akan memberikan kepuasan yang luar biasa. Anda yang ingin mencoba membuat kue kering namun bingung kira-kira kue kering dari varian apa yang pas dan mudah untuk dikreasikan? Bagaimana kalau mencoba lontong paris saja? Kue spesial ini pasti akan menjadi pusat perhatian dan daya tarik bagi siap saja yang melihatnya terutaman anak-anak. Langkah pembuatannya bisa anda simak dan ikuti dalam resep membuat lontong paris nikmat spesial berikut ini.
Lontong Paris
Komposisi
- Gula halus 75 gr
- Mentega 250 gr
- Tepung terigu 300 gr
- Telur ayam 1 butir
- Tepung maizena 2 sdm
Pelapis Karamel
- Kacang tanah sangrai secukupnya, cincang
- Gula dan air panas secukupnya
Langkah Membuat Cemilan Nikmat Spesial Kue Lontong Paris
- Mentega dan gula halus dicampur satu lalu kocok sampai merata.
- Tambahkan campuran mentega dan gula dengan telur lalu disusul dengan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk merata hingga menjadi adonan kue.
- Cetak adonan kue dengan bentuk sesuai keinginan lalu taruh di atas loyang yang telah diberi olesan mentega sebelumnya dan panggang dalam oven dengan stelan suhu ±180⁰C sampai matang. kelarkan dan sisihkan.
- Berikutnya membuat karamer untuk pelapis kue dengan memanaskannya dalam api kecil. Tunggu hingga mencair dan aduk merata.
- Tuangkan air ke dalam masakan gula lalu disusul dengan memasukkan kue panggangnya dan angkat.
- Siapkan wadah dan isi dengan cincangan kacang lalu tuangkan kue panggang yang sudah berbalut karamel pada wadah tersebut. biarkan dingin dan sajikan.
Itulah tata cara dalam pembuatan cemilan manis gurih dari kue lontong paris dengan balutan karamel serta cincangan kacang. Silahkan diduplikasikan resepnya dan semoga kue lontong pasir buatan anda sukses besar.
