Resep Kentang Goreng Renyah Gurih

Resep Kentang Goreng Renyah Gurih – Kentang goreng renyah merupakan menu cemilan lezat yang bisa menggantikan hidangan nasi yang biasa kita makan. Kentang menjadi salah satu menu makanan diet yang juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Bagi mereka yang sedang diet lebih memilih kentang karena kandungan glukosanya yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi. Jika Anda bosan dengan menu diet kentang rebus, tak ada salahnya sesekali mencoba menu resep kentang goreng renyah dengan menggunakan minyak jagung yang lebih sehat. Nah, berikut ini resep membuat kentang goreng renyah yang bisa Anda coba untuk memvariasikan menu hidangan kentang yang biasa Anda konsumsi :

Resep Kentang Goreng Renyah Gurih

Bahan-bahan:

  1. Kentang segar dikupas dan dibersihkan, lalu dipotong panjang-panjang. Rendam kentang tersebut sejenak di dalam air kapur agar lebih keras dan tahan setelah digoreng.
  2. Tepung bumbu kentang secukupnya
  3. Minyak jagung

Bumbu yang dihaluskan:

Advertisement

Ketumbar, bawang putih, kemiri dan garam.

Cara membuat Kentang Goreng :

Setelah direndam dalam air kapur, tiriskan kentang beberapa saat lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Jumlah garam disesuaikan dengan rasa tepung bumbu yang dipilih. Jika tepung bumbu sudah cukup asin, maka jangan terlalu banyak memberikan garam, atau bahkan tak perlu ditambahkan garam. Setelah bumbu meresap lalu gulingkan pada tepung bumbu yang Anda pilih. Masukkan ke dalam minyak jagung yang mendidih. Kontrol nyala api karena gorengan ini akan lebih cepat masak. Goreng hingga warnanya kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Siapkan saos tomat dengan rasa paling lezat untuk menikmati kentang goreng sehat yang Anda buat. Lebih nikmat dimakan pada kondisi hangat. Cemilan kentang goreng renyah ini juga cocok dibawa untuk bepergian travelling atau jalan-jalan. Kentang goreng mudah dibawa kemana saja dan bisa dimakan oleh siapa saja. Baik anak-anak maupun orang tua menyukai menu cemilan kentang goreng renyah. Jika di tempat makan mewah kentang goreng cukup mahal harganya, Anda bisa mencoba sendiri resep kentang goreng renyah tersebut.

TAG

resep membuat cireng,cara membuat kentang goreng keras,tips agar kentang goreng tidk keras pake air,resep kentang goreng dengan air kapur,kentang goreng enaknya dimakan pakek apa,lebih sehat mana kentang goreng atau nasi,membuat kentang goreng bawang putih garam,resep agar kentang gurih saat disantap,resep kentang goreng cara di rendam air garam,cara mengolah kentang agar nikmat dimakan

Artikel Terkait

Resep Kentang Goreng Renyah Gurih | Balqish Nurul | 4.5