Resep Gulai Daun Singkong Santan Sedap dan Lezat

Resep Gulai Daun Singkong Santan Sedap dan Lezat Mendengar gulai daun singkong ini sudah tidak aneh di telinga anda karena makanan ini sering kita jumpai di salah satu rumah makan yang sudah ada di setiap kotanya yaitu rumah makan padang. Bagi anda yang sering berkunjung ke rumah makan padang tentunya suddah tidak aneh lagi dengan gulai singkong. Gulai daun singkong biasanya selalu ada di setiap bungkusan nasi padang.  Gulai singkong yang dibuat dari bahan dasar daun singkong ini memiliki rasa yang begitu sedap dan lezat. Anda bisa mendapatkan daun singkong di perkampungan atau pasar tradisonal dengan harga yang sangat ekonomis. Akan tetapi jika anda ingin daun singkong yang masih segar, anda bisa datang ke kampung terus bisa langsung memetiki dari pohonnya. Banyak sekali orang bule yang menyukai nasi padang terutama gulai daun singkong salah satunya seorang duta besar dari Australia yaitu Greg moriarty. Membuat gulai daun singkong cukup mudah dan gampang sekali, anda bisa membuatnya di rumah anda dengan mengikuti resep dibawah ini dengan benar.

Advertisement

Resep Gulai Daun Singkong Santan Sedap Lezat

Resep gulai daun singkong

Bahn-bahan :

  • Daun singkong muda sebanyak 5 ikat
  • Santan kelapa kental dari 1 buah
  • Cabe merah sebanyak 6 bh
  • Cabai rawit sebanyak
  • Bawang putih sebanyak 6 siung
  • Bawang merah sebanyak 6 siung
  • Daun kunyit sebanyak 1 lembar
  • Kunyit sebanyak 1 ruas jari
  • Garam sesuaikan
  • Penyedap rasa sesuaikan

Tata cara memasak gulai daun singkong :

  1. Didihkan air dan rebus daun singkong yang telah di bersihkan hingga layu, angkat dan tiriskan. Sediakan bumbu dengan cara menghaluskannya seperti bumbu cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan bawang merah serta kunyit hingga halus serta lembut.
  2. Didihkan air hingga matang kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan, santan kedalam rebusan air serta jangan lupa masukan daun kunyit, rebus hingga matang dan layu.
  3. Tambahkan daun singkong, aduk sebentar saja dan matikan apinya. Angkat
  4. Gulai daun singkong siap untuk disajikan

Menikmati gulai daun singkong santan enaknya dengan nasi putih yang masih hangat bersama dengan menu makanan lainnya.  Selain rasanya yang enak, daun singkong mempunyai beberapa kadungan seperti protein nabai, asam amino, klorofil, yang tentunya sangat bagus untuk tubuh kita. Dari pada ngiler, mendingan langsung aplikasikan resep diatas tadi dan Selamat memasak ^_^

TAG

resep gulai daun singkong khas jawa,cara masak daun ubi santan khas bangka,gimana cara memasak daun singkong,masakan spekcial gulai daun singkong

Artikel Terkait

Resep Gulai Daun Singkong Santan Sedap dan Lezat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5