Resep Cheese Stick Pedas dan Nimat
Resep Cheese Stick Pedas Nimat – Pas jam fokus kerja tiba-tiba terserang suntuk atau ngantuk berat memang paling menyebalkan sekali. Namun jangan khawatir, dengan cemilan pedas nikmat yang satu ini anda akan mendapatkan booster dan kembali konsentrasi. Makanan ringan ini adalah cheese stick atau stik keju dengan campuran bumbu pedaas nikmat yang pastinya akan membuat anda melek pol dan kembali fokus.
Untuk dapat menikmatinya anda dapat membuatnya di rumah untuk bekal cemilan nanti di kantor tempat kerja anda. Simak sajian resep cheese stick pedas nikmat selengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan Cheese Stick
- Tepung terigu (protein sedang), 500 gr
- Tepung sagu, 200 gr
- Cabe halus, 100 gr
- Maizena, 1 sdm
- Keju parmesan (parut), 250 gr
- Mentega, 100 gr
- Telur (kocok lepas), 3 butir
- Baking powder, 1 sdt
- Air es, 200 ml
- Garam dapur, 1 sdt
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Cheese Stick
- Tuang semua bahan kering ke dalam satu wadah adonan, masukkan cabe halus dan keju parut, campur rata.
- Tambahkan telur dan air secukupnya. Aduk rata dan ulieni menggunakan tangan dengan disiram air perlahan-lahan sampai membentuk gumpalan adonan.
- Masukkan mentega ke dalam adonan, uleni kembali sampai kalis.
- Kemudian haluskan adonan dengan menggunakan gilingan pasta. Ambil sedikit adonan, giling kembali dengan menggunakan mata giling rata sampai menjadi tipis. Selanjutnya membuat bentuk mie dengan menggunakan mata giling mie.
- Sesuaikan ukuran panjang mie dengan selera anda. Kemudian taruh dalam Loyang yang sudah diberi taburan tepung terigu.
- Terakhir, panaskan minyak lalu goreng cheese stick dalam genangan minyak panas hingga kekuningan dan matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Gunakan kertas roti atau tissue untuk menyerap minyak pada cheese stick yang telah digoreng. Setelah kering, masukkan cheese stick ke dalam toples kedap udara untuk dinikmati nanti.
Demikian langkah penyajian cheese stick dari resep cheese stick pedas nikmat ala dapur rumah untuk cemilan nikmat keluarga tercinta. Dapatkan resep cemilan nikmat lainnya hanya di resepcaramasak.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
