Cara Membuat Kue Abon Kering Spesial Enak

Cara Membuat Kue Abon Kering Spesial Enak – Buat para bunda yang hobi banget bikin aneka kue dan cemilan, kali ini kita coba yuk membuat kue abon. Kalau di daerah jawa kue abon ini tentunya sudah familiar sekali. Dan bagi bunda-bunda yang belum pernah mencicipi dan belum pernah membuatnya di artikel yang akan diulas langkah-langkah pembuatan kue abon ini bunda bisa menyimak dan menduplikasikannya nanti di rumah ya. Namun sebelumnya kita ulas dulu sedikit mengenai kue abon. Jadi kue abon ini adalah makanan ringan yang pembuatan adonanya melibatkan tepung terigu, telur ayam, tepung sagu, soda kue, garam dan tentunya abon. Abon yang dipilih adalah jenis abon sapi. Lebih jelasnya mengenai komposisi, takaran penyajian serta tata cara pembuatan kue abon ini dapat bunda simak di bawah ini.

Resep Cemilan Spesial Kue Abon Kering

Advertisement

Komposisi

  • Garam dapur ¼ sdt
  • Soda kue½ sdt
  • Baking powder1 sdt
  • Tepung sagu25 gr
  • Air2 sdm
  • Minyak goreng secukupnya
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung terigu 225 gr, protein sedang
  • Abon sapi75 gr, untuk isi

Cara Membuat Kue Abon Kering Spesial Enak

  1. Tuangkan garam, soda kue, baking powder, tepung sagu, 2 sdm minyak goreng, telur ayam, tepung terigu, dan air ke dalam satu wadah adonan. Lalu aduk merata hingga menggumpal.
  2. Siapkan alat penggilingan mie lalu pipihkan adonan dengan menggunakan alat tersebut hingga ketebalanya sampai pada no. 3 penggilingan. Lakukan berulang hingga 3 kali.
  3. Setelah itu, bentangkan adonan yang telah digiling pipih lalu bagi-bagi hingga menjadi beberapa potongan adonan.
  4. Kemudian oleskan adonan yang sudah dipotong-potong dengan air lalu beri taburan abon dan lipat hingga menyerupai bentuk segitiga.
  5. Panaskan minyak lalu goreng kue abon hingga garing matang. Angkat dan tiriskan.

Kue abon kering ini bisa menjadi koleksi cemilan anda sekeluarga di rumah. Silahkan dicoba.

TAG

kue abon,resep kue abon,resep kerupuk kemplang palembang,cara membuat kue abon,resep kue kering abon gulung,kue kering abon,kue abon kering,kue kering rasa abon,kue abon goreng,cara buat kue abon

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Abon Kering Spesial Enak | Farid | 4.5