Resep Cara Membuat Tahu Kalasam Nikmat Renyah

Resep Cara Membuat Tahu Kalasam Nikmat Renyah – Bahan makanan yang berasal dari cina namun sudah begitu populer di Indonesia dengan ragam sajiannya adalah tahu. Tahu yang merupakan hasil olahan dari kedelai ini dapat dijadikan berbagai bahan dasar masakan hingga cemilan renyah.

Bahan masakan berbahan dasar tahu yang sering banyak dijumpai adalah tahu bacam, semur tahu dan lain-lain. Sedangkan bahan cemilan berbahan dasar tahu yang biasa dijajakan adalah tahu goreng, gehu, tahu sumedang, tahu gejrot dan masih banyak lagi.

Diantara tahu yang dijadikan sebagai cemilan renyah juga terkadang disajikan sebagai hidangan pelengkap di meja makan adalah tahu kalasam. Tahu kalasam ini dimasak dengan cara dipotong-potong membentuk persegi empat kecil kemudian direndam dalam campuran bumbu dan kocokan telur kemudian digoreng garing dengan siraman sisa kocokan telur sehingga menghasilkan rasa renyah pada hasil penggorengannya. Untuk membuat tahu kalasam ini anda cukup menyajikan bahan-bahan dan membuatnya seperti pada resep membuat tahu kalasam nikmat renyah berikut ini.

Resep Membuat Tahu Kalasam Nikmay Renyah

Advertisement

Komposisi Tahu Kalasam

  • Tahu 250 gram, potong dadu
  • Telur ayam 2 butir, kocok
  • Bawang putih 2 buah
  • Lada, garam dan air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Mudah dan Praktis dalam Membuat Tahu Kalasam Enak

  1. Siapkab bahan-bahan seperti lada dan bawang putih, ulek halus bersama dengan garam. Kemudian siram dengan air sedikit saja. Aduk merata kemudian tambahkan dengan kocokan telur dan aduk sekali lagi.
  2. Berikutnya, potong kotak tahu sampai menjadi beberapa bagian kemudian siramkan campuran bahan di atas pada potongan tahu dan biarkan terendam hingga 20 menit lamanya.
  3. Setelah 20 enit berlalu kemudian angkat dan tiriskan tahu.
  4. Selanjutnya masak tahu dengan cara digoreng sampai ½ matang lalu sirami dengan sisa kocokan telur pada campuran rendaman tadi. Goyang-goyang tahu yang digoreng supaya kocokan telur yang disiramkan ke dalam penggorengan menyatu dengan tahu. Lakukan berulang sampai tahu terlapisi sisa kocokan telur.
  5. Kemudian angkat tahu yang sudah matang dan tiriskan.

Hidangkan tahu kalasam garing renyah di atas piring dengan tambahan siraman mayonaise atau cocolan saus samabl dan saus tomat sedap.

Incoming search terms:

  • tahu kalasam
  • resep tahu kalasam
  • Tahu kalasan
  • resep tahu kalasan
  • cara membuat tahu kalasam
  • resep tahu kress kalasan
  • cara membuat tahu kalasan
  • resep tahu kalasam sarah
  • resep tahu kalasam krispi
  • cara buat tahu kalasam
Resep Cara Membuat Tahu Kalasam Nikmat Renyah | Farid | 4.5