Resep Cara Membuat Sarden Seafood Spesial

Resep Cara Membuat Sarden Seafood Spesial – Masakan seafood sedap spesial yang sudah pastinya terngiang ditelinga dan sepertinya hampir selalu dijadikan sebagai santapan bahari nikmat adalah masakan ikan sarden. Ikan sarden yang saat ini sudah banyak dijual dalam bentuk kemasan kaleng dan instan ini banyak dipilih untuk dijadikan menu sajian cepat dan praktis di meja makan. Apalagi saat sahur di bulan puasa, selain mie instan, ikan sarden ini menjadi alternatif sajian cepat agar tidak mepet dengan imsak.

Ikan sarden yang sudah dikemas biasanya sudah kumplit berisikan saus tomat di dalamnya sehingga hanya tinggal dihangatkan saja. Namun apabila anda ingin penyajiannya yang sedikit berbeda, anda dapat mencoba resep masakan seafood sarden spesial untuk anda coba kreasikan di dapur rumah anda.

Resep Masakan Seafood Sarden Spesial

Komposisi Masakan Sarden

Advertisement
  • Gula pasir 1 sdt/secukupnya
  • Air bersih 500 ml
  • Ikan salem segar 1 kg
  • Cabe merah besar secukupnya (sesuai selera pedas), iris tebal/tipis
  • Tomat segar, potong kecil
  • Lengkuas 3 cm, pipihkan
  • Jahe 3 cm, pipihkan
  • Bawang merah 7 bh, iris halus
  • Bawang putih secukupnya, iris halus
  • Garam halus ½ sdm
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sarden

  1. Bersihkan ikan sarden dari duri dan tulang-tulangnya agar tidak mengganggu saat disantap nanti.
  2. Kemudian panaskan minyak dan goreng ikan sarden hingga ½ matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan kembali minyak lalu goreng bahan lainnya berupa bumbu irisan bawang merah dan bawang putih. Aduk merata lalu segera tambahkan dengan lengkuas dan jahe. Masak sampai mengeluarkan aroma sedap.
  4. Berikutnya tambahkan masakan dengan ikan sarden yang sudah digoreng ½ matang tadi lalu siram masakan dengan air. Aduk merata.
  5. Selanjutnya bubuhi masakan dengan gula dan garam serta masukkan tomat ke dalam masakan. Aduk merata dan biarkan bumbunya meresap serta kuahnya sedikit menyusut.
  6. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk lalu hidangkan.

Paling nikmat menyantap masakan seafood sarden spesial ini selagi masing hangat.

Incoming search terms:

  • sarden tengeri
  • cara membuat sarden ikan tengiri
  • sarden salmon
  • resep membuat sarden nikmat
  • resep olahan sarden
  • resep sarden basah
  • resep sarden tegiri
  • aneka olahan sarden
  • resep tengiri sar
  • resep tongkol masak sarden
Resep Cara Membuat Sarden Seafood Spesial | Farid | 4.5