Resep Cara Membuat Roti Maryam Empuk Lezat

Resep Cara Membuat Roti Maryam Empuk Lezat – Roti maryam adalah makanan sejenis kue dengan tekstur empuk dan sedikit berkerak padabagian permukaannya. Kerak ini didapat dari bekas penggorengan adonan maryam dalam wajan datar anti lengket. Bentuk roti maryam ini tipis bulat melebar dan biasa disajikan sebagai makanan sarapan pagi cepat dengan tambahan sajian topping atau saus tergantung selera. Roti maryam juga dapat disajikan sebagai cemilan pengganjal lapar disaat jam makan masih lumayan lama. Saat ini sudah banyak penjaja makanan seperti roti maryam. Namun demikian anda masih tetap dapat membuatnya sendiri di rumah. Simak resep penyajian roti maryam ini dalam resep cara membuat roti maryam empuk lezat berikut ini.

Advertisement

Resep Cara Membuat Roti Maryam Empuk Lezat

Resep Roti Maryam Empuk

Bahan-bahan Roti Maryam

  • Tepung terigu (protein tinggi) 1000 gr
  • Garam halus 1 sdt
  • Susu bubuk 4 sdm
  • Kuning telur 2 btr
  • Telur ayam 2 pcs
  • Air hangat 450 ml
  • Minyak sayur 175 ml

Cara Praktis Membuat Roti Maryam Empuk

  1. Siapkan wadah adonan, tuang ke dalamnya, 2pcs telur ayam dan 2 kuningnya saja. Kemudian campurkan dengan minyak sayur dan aduk merata. Gunakan whisk untuk memudahkan pengadukan.
  2. Berikutnya, tambahkan campuran bahan dalam wadah adonan dengan susu bubuk, garam, dan terigu. Sekarang aduk dengan menggunakan tangan sampai menjadi kalis.
  3. Setelah menjadi adonan, selanjutnya pisahkan menjadi beberapa bagian dengan takaran masing-masingnya mencapai 50 gr lalu bentuk bulat. Setelah selesai dibulatkan, kemudian tambahkan adonan tersebut dengan diolesi minyak dibagian atasnya.
  4. Setelah semua adonan diproses dengan benar dan rampung, kini saatnya mendiamkan adonan dalam wadahnya selama 60 menit lamanya.
  5. Setelah 60 menit berlalu, saatnya menggiling adonan hingga menjadi tipis dan berbentuk ocal memanjang. Selanjutnya digulung panjang dengan bentuk mengerucut. Biarkan beberaoa saat, kemudian tipiskan kembali dengan penggilingan sampai tebalnya ½ cm.
  6. Terakhir, goreng adonan di atas wajan datar yang sudah diberi minyak hingga warnanya gelap dan matang. Angkat dan sajikan bersama dengan tambahan topping favorit anda.

Selesai sudah langkah penyajian roti maryam dan kini saatnya anda mencobanya di rumah. Semoga berhasil!

TAG

Resep roti maryam,roti maryam,cara membuat roti maryam,resep membuat roti,cara bikin roti,resep roti maryam empuk,resep roti mariam,cara membuat roti maryam coklat,roti mariam,Cara buat roti maryam

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Roti Maryam Empuk Lezat | Farid | 4.5