Resep Cara Membuat Prekedel Kepiting Enak dan Lezat

Resep Cara Membuat Prekedel Kepiting Enak dan Lezat Berbagai makanan khas indonesia Sangat banyak sekali salah satu diantaranya adalah prekedel. Prekedel adalah menu makanan yang sangat enak dan lezat. Prekedel biasanya di buat dari kentang dengan campuran telur dan bahan rempah lainnya. Akan tetapi kali ini kita akan membuat prekedel yang dibuat dari Kepiting. Mungkin dari sebagian anda ada yang masih merasa aneh dengan prekedel kepiting ini karena masih jarang sekali menu makanan ini dibuat. Cita rasa prekedel kepiting ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat. Dengan adanya menu makanan ini akan banyak menarik perhatian masyarakat karena adanya menu makanan yang unik ini. Khusus bagi anda yang suka kuluner seafood patut mencoba prekedel kepiting ini. Jika pergi mencari prekedel kepiting mungkin akan sesah, kali ini anda bisa embuatnya di rumah anda selagi ada waktu santai. Untuk lebih jelasnya lagi silahkan ikuti caranya dibawah ini dengan benar dan jelas.

Cara Membuat Prekedel Kepiting Enak Lezat

Advertisement

Cara membuat prekedel kepiting

Bahan-bahan :

  • Kepiting besar sebanyak 5 ekor
  • Kentang sebanyak 350 gram
  • Susu bubuk sebanyak 1 sdt
  • Telur sebanyak 2 btr
  • Margarin sesuaikan
  • Minyak goreng

Bahan untuk bumbu :

  • Merica sebanyak 25 btr
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Garam sesuaikan

Tata cara membuat prekedel kepiting :

  1. Pertama setelah bahan-bahan disediakan rebus kepiting hingga matang, angkat lalu dinginkan. Ambil daging kepiting di bagian dalam dan pisahkan bagian batoknya dan cuci hingga bersih.
  2. Kentang di rebus hingga matang lalu haluskan. Masukan susu bubuk, aduk dan sisihkan. Sediakan wajan dan panskan margarin, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya harum. Tambahkan daging kepiting, aduk terus hingga dagingnya tercampur rata dan hancurkan, angkat
  3. Campurkan kentang dan kepiting, masukan 1,5 butir telur yang sebelumnya sudah di kocok hingga lembut, ambil batok kepiting lalu olesi dengan menggunakan sisa telur, masukan adonan hingga batoknya penuh baluri bagian atas adonan dengan sisa kocokan telur
  4. Panaskan minyak dan goreng hingga matang serta warnaya berubah kekuning-kuningan. Angkat
  5. Prekedel kentang siap untuk disajikan

Demikian cara membuat prekedel kepiting enak lezat, anda bisa mencobanya dirumah anda dan sajikan sebagai menu baru di meja makan anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan.

Resep Cara Membuat Prekedel Kepiting Enak dan Lezat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5