Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk – Salah satu kue yang selalu ada dan wajib hadir untuk hidangan di hari lebaran adalah kue kering nastar. Jamuan kue nanas dan tart yang disingkat menjadi nastar ini pasti akan sering anda temui ketika berkunjung untuk bersilaturahmi ke sanak famili dan kerabat anda. Oleh karenanya, segera siapkan sajian special kue nastar untuk jamuan di momen hari special. Simak resep cara pembuatannya berikut ini.

Advertisement

Resep Kue Nastar Keju

Bahan-bahan Kue Nastar Keju

  • Tepung terigu, 1 kg
  • Mentega atau margarine, 1 kg
  • Telur (kuning saja), 7 btr
  • Kismis, 100 gram
  • Kayu manis, 2 potong
  • Gula halus, 200 gram
  • Telur (kuning saja) untuk olesan, 2 btr
  • Keju ceddar diparut, 200 gram

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk

Bahan Selai Kue Nastar

  • Nanas, 1 buah
  • Gula pasir, 500 gram

Cara Membuat Kue Nastar

  1. Siapkan loyang dan beri olesan margarin pada bagian permukaannya.
  2. Campurkan 7 butir kuning telur dengan mentega dan gula halus, kemudian kocok hingga mengembang.
  3. Masukkan keju parut, tepung terigu dan vanili ke dalam kocokan telur, aduk merata dan kalis sampai adonan bisa dibentuk.

Cara Membuat Selai Kue Nastar

  1. Kupas buah nanas dari kulitnya, kemudian parut.
  2. Kemudian campurkan dengan 500 gram gula pasir, aduk merata dan masak sampai mengental.
  3. Angkat dan dinginkan bahan tersebut hingga dapat dibentuk bulatan kecil.

Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk

  1. bentuk adonan seperti bulatan bola kecil sedang dengan diberi selai nanas pada bagian tegah dalam bolatan adonan. Lakukan berulang hingga adonan tidak tersisa.
  2. Potong kismis, lalu simpan pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk bulat tadi.
  3. Simpan adonan dan tata rapi di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin di atas.
  4. Tambahkan olesan kuning telur pada adonan kue yang sudah disimpan di atas loyang untuk hasil kue nastar yang empuk dengan taburan topping parutan keju.
  5. Kemudian panggang dalam oven sekitar 15-20 menit lamanya hingga matang sempurna. Angkat, tiriskan dan biarkan menjadi dingin.
  6. Selanjutnya masukkan kue nastar yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara untuk disajikan nanti.

Demikian langkah-langkah penyajian kue nastar dari resep kue nastar keju empuk nikmat kreasi ala dapur rumah. Dapatkan resep kue dan cemilan nikmat khas lebaran lainnya hanya di resepcaramasak.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap.

 

TAG

bahan kue nastar 1 kg,cara membuat nastar ukuran 1 kg,cara membuat kue nastar 1 kg tepung terigu,cara membuat kue nastar ukuran 1 kg,cara membuat kue nastar 1 kg,resep nastar 1 kg,nastar,Resep nastar 1 kg tepung,kue nastar,resep nastar untuk 1kg terigu

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk | Farid | 4.5