Resep Cara Membuat Getuk Lindri Enak

Resep Cara Membuat Getuk Lindri – Kue tradisional nikmat dari bahan utama singkong adalah getuk lindri. Getuk lindri tersaji dari perpaduan singkong kukus yang telah dihaluskan dan dicampurkan dengan bahan-bahan seperti gula pasir dan vanili dan kemudian dipisah menjadi tiga bagian adonan dengan dicampurkan bahan pewarna yang berbeda-beda pada masing-masing adonan tersebut. Tiap adonan getuk lindri juga melewati proses penggilingan agar menghasilkan tekstur kue yang tipis dan mudah untuk digulung. Untuk lebih jelasnya jika anda ingin membuat kue trradisional getuk lindri dengan kreasi sendiri di rumah, anda dapat mengikuti langkah penyajiannya lewat resep cara membuat kue tradisional getuk lindri seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Tradisional Getuk Lindri

Advertisement

Resep Getuk Lindri

Bahan-bahan Getuk Lindri

  • Singkong 500 gr, kupas
  • Gula pasir 100 gr
  • Kelapa parut 75 gr, kukus ±5 menit
  • Vanili ½ sdt
  • Pewarna makanan hijau 5 tetes
  • Pewarna makanan merah 5 tetes

Bahan-bahan Pelengkap Getuk Lindri

  • Kelapa 200 gr, parut
  • Garam dapur ½ sdt

Cara Mudah Membuat Getuk Lindri

  1. Terlebih dahulu kukus singkong sampai matang dan teksturnya empuk lalu haluskan dengan cara digiling atau ditumbuk. Kemudian campurkan dengan vanili, parutan kelapa, dan gula pasir. Aduk-aduk dan uleni sampai menjadi satu dan merata.
  2. Kemudian pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Bagian adonan pertama diberi campuran pewarna makanan merah, bagian adonan kedua diberi campuran pewarna makanan hijau, sedangkan bagian adonan ketiga dibiakan polos tanpa menggunakan campuran bahan pewarna makanan.
  3. Setelah itu, uleni masing-masing adonan hingga kalis dan giling sampai tipis, lalu gulung dan iris.
  4. Sajikan getuk lindri bersama dengan parutan kelapa yang telah dikukus sebelumnya.

Demikian cara penyajian kue tradisional nikmat getuk lindri dari resep cara membuat kue tradisional getuk lindri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

TAG

cara membuat getuk lindri,resep kue basah,resep getuk lindri,getuk lindri,cara buat getuk lindri,resep getuk,resep membuat getuk lindri,cara bikin getuk lindri,membuat getuk lindri,cara membuat gethuk lindri

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Getuk Lindri Enak | Farid | 4.5