Resep Cara Membuat Bakso Udang Seafood Lezat

Resep Cara Membuat Bakso Udang Seafood Lezat – Pada resep sebelumnya kita sudah menyimak mengenai cara menyajikan bakso bakar gurih dan kali ini masih terkait dengan resep makanan asal negri tirai bambu yaitu bakso dengan sajian ala seafood berupa komposisi udang di dalamnya.

Bakso atau bola daging memang bukan makanan asing di tanah air ini meskipun memang datang dari negara asing yaitu china. Makanan ini juga memiliki berbagai varian olahan seperti bakso daging yaitu bakso yang memakai bahan utama daging, biasanya daging sapi. Ada juga bakso telur yaitu bakso yang berisikan telur di dalamnya. Kemudian bakso tahu yang berarti terdapat tahun di bagian tengah bakso ini.

Selain varian bakso seperti bakso daging, bakso telur dan bakso tahu, varian bakso lain yang tak kalah sedap adalah bakso udang yaitu bakso dengan bahan utama udang di dalamnya. Bakso udang ini tergolong ke dalam jenis makanan seafood, jadi bagi anda penikmat makanan seafood, bakso udang ini sepertinya wajib untuk disantap segera.

Seperti penyajian pada umumnya, bakso udang pun tidak lah sulit dalam pembuatannya. Anda bisa mempersiapkan bahan-bahannya dengan cara membelinya di supermarket atau pasar tradisional terdekat. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatbya, simak resep cara membuat bakso udang seafood lezat seperti berikut ini.

Advertisement

bakso udang

Bahan-bahan

  • Udang tanpa kulit 400 gr
  • Udang kupasan 100 gr, cincang kasar
  • Telur ayam 1 btr
  • Air es 50 ml
  • Tepung terigu 50 gr
  • Tepung maizena 25 gr

Bumbu-bumbu

  • Bawang putih 2 siung
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Kecap ikan secukupnya
  • Garam secukupnya
  • penyedap rasa ¼ sdt

Cara penyajian

  1. Campurkan udang yang sudah dikupas kulitnya, telur, air es dan bumbu-bumbu.
  2. Haluskan bahan-bahan yang telah dicampurkan dengan menggunakan food processor atau penghalus makanan.
  3. Taburkan tepung maizena dan terigu perlahan-lahan sambil diaduk sampai tercampur dan merata.
  4. Masukan udang yang sudah dicincang kasar ke dalam adonan, aduk sampai tercampur dan merata.
  5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sedang sesuai selera anda lalu masukan kedalam air yang sudah mendidih dan biarkan sampai bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.
  6. Sajikan bakso udang dengan saus sambal, campuran mie goreng atau kuah dan kwetiau.
  7. Bakso udang siap disantap. Sajikan selalu selagi hangat.

Itulah resep cara membuat bakso udang seafood lezat. Temukan resep makana lezat lainnya hanya di resepcaramasak.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Selamat berkreasi!

TAG

resep bakso udang,cara membuat bakso udang,bakso udang,cara buat bakso udang,cara bikin bakso udang,resep baso udang,Resep membuat bakso udang,baso udang,cara membuat baso udang,membuat bakso udang

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Bakso Udang Seafood Lezat | Farid | 4.5