Cara Membuat Tumis Daging Jahe Sedap Nikmat

Cara Membuat Tumis Daging Jahe Sedap Nikmat – Tumis daging jahe adalah masakan berkuah dari irisan daging sengkel yang ditumis matang bersama dengan potongan kecil jahe serta cincangan bawang. Bumbu yang dicampurkan pada masakan yang memiliki ciri khas bau sedap dari komposisi jahe ini terdiri dari saus tiram, kecap manis, saus tomat dan masih banyak lagi yang lainnya. Kuah yang dihasilkan dari masakan tumis daging jahe adalah siraman dari kaldu daging yang sebelumnya memang sudah disiapkan dan masuk kedalam daftar komposisi penyajian masakan ini. Menikmatinya dalam semangkuk sajian hangat tumis daging jahe sebagai lauk pauk pendamping nasi akan menstimulasi kengileran dan rasa lahap anda di jam makan bersama keluarga. Hadirkan masakan sedap yang satu ini dengan mengikuti langkah penyajiannya dari resep cara membuat tumis daging jahe sedap berikut ini.

Resep Cara Membuat Tumis Daging Jahe Sedap

Advertisement

Tumis Daging Jahe

Bahan dan Bumbu

  • Daging sengkel 300 gr (iris)
  • Jahe 3 cm (potong kecil)
  • Bawang putih 3 butir (cincang)
  • Bawang Bombay ¼ butir (cincang)
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Saus tomat 2 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Kaldu daging 200 cc
  • Seledri 2 batang (cincang)
  • Minyak sayur 1 sdm

Langkah Membuat Tumis Daging Jahe Sedap

  1. Potong-potong jahe dengan ukuran kecil lalu masak dengan cara ditumis bersama dengan cincangan bawang bombay hingga mengeluarkan aroma sedap.
  2. Kemudian tambahkan tumisan jahe dan bawang bombay dengan irisan tipis daging sengkel. Aduk-aduk tumisan sampai warna daging mulai berubah.
  3. Berikutnya tambahkan kembali tumisan dengan penyedap berupa merica, garam, saus tomat, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk merata tumisan sampai bahan-bahan penyedap yang telah dimasukkan tercampur merata dengan tumisan.
  4. Ambil kaldu daging lalu tuangkan ke dalam tumisan hingga berkuah. Biarkan mendidih dan matang lalu taburi cincangan seledri dan aduk merata.
  5. Angkat setelah matang dan sajikan selagi hangat.

Komposisi takaran penyajian yang disajikan dalam resep tumis jahe ini dapat dibuat dan disajikan dalam jumlah 4 porsi hidangan saja. Untuk porsi sajian yang lebih banyak lagi dapat anda atur ulang pada komposisi takaran penyajian dalam pembuatan masakan tumis daging jahe ini.

TAG

daging tumis jahe,Aneka masakan daging dan jahe,sapi masak jahe,sapi jahe,olahan daging sapi untuk anak,membuat tumis,masak daging jahe,daging sayur jahe,Daging masak jahe kecap,cqra masak daging sapi dg jahe

Artikel Terkait

Cara Membuat Tumis Daging Jahe Sedap Nikmat | Farid | 4.5