Cara Membuat Tomyam Seafood Khas Thailand Nikmat Mudah

Cara Membuat Tomyam Seafood Khas Thailand Nikmat Mudah – Bagi beberapa masyarakat mungkin masih asing dengan sajian yang satu ini. Namun buat yang hobi dna cinta kuliner negeri gajah putih akan terasa akrab dengan Tomyam seafood. Bila di Indo sendiri tomyam mirip dengan sajian sop. Tapi memang tomyam seafood ini dipadu dengan tamabahan udang didalamnya. Sajian ini sangat segar bila dihidangkan selagi hangat. Dan aroma bumbu didalamnya sangat sedap sehingga menarik selera. Sajian ini juga termasuk dalam kategori makanan yang mendunia, karena memang peinatnya lumayan banyak. Rasanya sangat lezat dan yang pasti makanan ini sangat bergizi. Mengolah serta membuatnya sendiri memang lumayan ribet terlebih bahan-bahan yang digunakan juga cukup banyak. Untuk membuatnya anda bisa bersama keluarga agar hasil lebih maksimal. Yuk kita tengok dapur resepcaramasak.com untuk melihat Cara Membuat Tomyam Seafood Khas Thailand Nikmat Mudah.

Advertisement

tomyam seafood

Bahan untuk Kuah Tom Yam

  • kaldu udang 150 ml,
  • serai 3 batang, memarkan
  • lengkuas 2 ruas, memarkan
  • daun jeruk 3 lembar
  • bawang putih 2 siung, cincang
  • cabai rawit merah 5 buah, haluskan
  • cabe besar 1 buah, haluskan
  • cabe bubuk 3 sdm,
  • kecap ikan 4 sdm
  • Garam siapkan secukupnya

Bahan untuk Isian Tom Yam

  • 300 gr udang ukuran besar bersihkan bagian kulit, kepala dan ekornya
  • 250 gr cumi-cumi potong bulat tipis
  • 100 gr jamur merang, potong menjadi beberapa bagian
  • 8 buah cabe rawit merah utuh
  • 3 batang serai, potong sedikit bagian putihnya
  • 10 lembar daun ketumbar iris halus
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Sajian Tom Yam Seafood :

  1. Pertama rebus air dalam panci hingga mendidih.
  2. Kemudian masukkan kepala serta kulit udang kedalamnya.
  3. Masukkan juga daun jeruk, serai, cabe dan bahan yang untuk membuat kuah. Masak hingga mendidih.
  4. Kemudian pisahkan air kaldu dan bahan didalamnya. Untuk air kaldu silahkan panaskan hingga mendidih lagi.
  5. Masukkan bahan isian, udang, jamur, cumi dan lain sebagaianya satu per satu sembari diaduk rata.
  6. Masak kembali hingga mendidih. Kucuri air peras jeruk nipis bersama daun ketumbar. Aduk hingga rata dan matang.
  7. Angkat dan simpan pada mangkuk saji. Hidangkan.

Sajikan menu hidangan lezat tom yam seafood bersama sepiring nasi putih dan beberapa lauk lainya. Seperti itu yang dapat kami bahas untuk Resep  Tomyam Seafood Khas Thailand. Selamat mencoba.

TAG

cara masak tomyam seafood,cara mengolah puding yg dari thailand,Cara mudah masak tom yam seafood,tomyam malasyia,tomyam seafood mudah,tomyam sedap khas thailand

Artikel Terkait

Cara Membuat Tomyam Seafood Khas Thailand Nikmat Mudah | Dady Supyandi | 4.5