Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Enak

Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Enak – Sosis solo adalah gorengan cemilan yang mirip dengan lumpia dengan rasa yang begitu enak dan lezat. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo.  Sosis solo tepat sekali jika disajikan pada saat sedang bersantai ria baik itu bersama teman atau keluarga anda. Anda bisa jadikan sosis solo sebagai lading usaha baru anda dirumah sambil mengisi kekosongan waktu. Di berbagai kota makanan cemilan ini belum dan masih susah untuk di temukan. Selagi anda tahu resep dan cara membuatnya manfaatkan sebaik mungkin. Untuk membuat sosi solo lumayan cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Untuk itu, silahkan anda bisa coba ikuti membuat sosis solo dibawah ini.

Resep sosis solo

Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Lezat

Cara membuat sosis solo isi ayam

Bahan-bahan untuk kulit :

Advertisement
  • 250 gr tepung terigu
  • 7 btr telur ayam
  • 500 ml air putih
  • 500 ml minyak goreng
  • Garam sesuaikan

Untuk bahan isi :

  • 500 gr ayam rajang halus
  • 125 ml santan kelapa
  • 10 btr bawang merah
  • 4 btr bawang putih, rajang halus
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • Garam sesuaikan

Cara membuat sosis solo isi ayam

  1. Membuat kulit : Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan terigu dan garam, aduk hingga merata. Tambahkan telur, aduk kembali adonan lalu tuangkan air secara perlahan. Aduk rata. Panaskan wajan, beri minyak dan tunggu panas, ambil adonan sebanyak 1 sendok besar, ratakan dan biarkan sampai matang. Lakukan hingga adonan habis.
  2. Membuat bahan isi : Sediakan penggorengan kemudian panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, aduk hingga aromanya tercium sedap dan wangi. Masukan daging ayam yang telah di cincang, beri bumbu gula, merica bubuk, kaldu, serta garam, aduk sampai kering. Tuangkan santan dan tunggu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Membuat sosi solo isi ayam : Ambil selembar kulit, beri bahan isi diatas kulit, gulungkan hingga rapih dan bahan isi terbungkus. Kocok telur, kemudian gulungan sosis celupkan kedalam adonan telur, goreng hingga matang dengan api yang sedang. Angkat dan tiriskan
  4. Sosis solo siap untuk dihidangkan.

Anda bisa tambahkan bahan pelengkap seperti saus pedas, atau saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba.

TAG

cara buat sosis solo isi ayam,bumbu dan cara membuat bakso,proses pembuatan sosis solo rumahan,resep membuat jajanan sosis isi ayam,resep sosis solo isi ayam,Resep sosis solo isi bakso,sosis solo isi ayam

Artikel Terkait

Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Enak | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5