Cara Membuat Puding Jagung Susu Lembut Spesial

Cara Membuat Puding Jagung Susu Lembut Spesial – Salah satu resep makanan yang bisa anda jadikan makanan penutup adalah resep puding jagung. Puding memang sering dijadikan makanan penutup, karena tekstur yang lembut dan tidak memiliki terlalu banyak porsi. Selain itu, puding sendiri biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan sehingga tidak tercipta citarasa yang beraneka ragam, tergantung bahan yang digunakannya. Untuk kali ini, puding dengan bahan dasar jagung menjadi pilihan masakan penutup untuk keluarga. Puding jagung ini juga bisa anda jadikan jajanan sehat untuk anak-anak anda di rumah. Sehingga, putra-putri anda tidak akan jajan sembarangan di luar rumah. Berikut beberapa bahan serta langkah-langkah yang harus dilakukan dalam pembuatan puding jagung.

Advertisement

Resep Puding Jagung

Bahan-bahan Dalam Pembuatan Resep Puding Jagung :

  • Santan kelapa sebanyak 500 ml
  • Jagung manis sebanyak 125 gram
  • Gula pasir sebanyak 240 gram
  • Tepung maizena sebanyak 2 sdm
  • Agar-agar instant sebanyak 2 sachet
  • Pewarna makanan kuning, secukupnya
  • Air mineral sebanyak 500 ml
  • Susu kental manis cokelat sebanyak ¼ kaleng
  • Cokelat bubuk sebanyak 25 gram

Cara Bikin Puding Jagung :

  1. Memasak resep puding jagung ini dimulai dari pemipilan jagung manis yang sudah direbus terlebih dahulu.
  2. Jika semua biji jagung telah terpisah dari bongkolnya, kini siapkan blender untuk mempermudah menghaluskan biji-biji jagung ini.
  3. Masukkan santan kelapa, 120 gram gula pasir, 1 sdm tepung maizena, 1 sachet agar-agar, serta pewarna kuning secukupnya dalam blender berisi jagung. Lalu, haluskan semua bahan diatas hingga benar-benar menjadi hancur dan bertekstur lembut.
  4. Setelah dirasa adonan pembuat puding telah halus, masukkan adonan dalam cetakan puding . Cetekan ini dapat disesuaikan sesuai dengan selera anda.
  5. Kemudian, masukkan puding dalam panci kukusan, dan biarkan hingga puding matang sempurna.
  6. Selama menunggu kukusan pada puding, buat adonan kedua dengan memanaskan panci, kemudian isi dengan 500 ml air, masukkan susu kental manis cokelat, 120 gram gula pasir, 1 sdm tepung maizena, 1 sachet agar-agar, serta cokelat bubuk dan aduk semua bahan hingga air menididih.
  7. Jika air sudah mendidih, segera matikan air. Angkat puding yang sedang dikukus, kemudian siramkan adonan kedua yang berwarna cokelat di atas puding yang sudah dikukus. Biarkan hingga dingin.
  8. Untuk sajian lebih lezat, anda bisa menaruh makanan ini dalam lemari es. Sehingga akan lebih padat dan manis saat di santap.

Sekian baha-bahan serta cara untuk membuat resep puding jagung dengan kombinasi agar-agar cokelat yang nikmat.

TAG

resep puding jagung,puding jagung,Cara membuat puding pepaya,puding jagung kukus,cara membuat puding jagung,resep puding jagung manis,puding jagung manis,resep puding jagung manis maizena,puding jagung susu,Cara buat puding jagung

Artikel Terkait

Cara Membuat Puding Jagung Susu Lembut Spesial | Balqish Nurul | 4.5