Cara Membuat Puding Alpukat Spesial dan Enak

Cara Membuat Puding Alpukat Spesial dan Enak – Alpukat adalah buah dengan ciri khas warna hijaunya yang memiliki kulit lumayan tebal dan keras namun daging buahnya terasa lembut. Pada bagian dalam alpukat juga terdapat biji yang lumayan besar dan keras namun biji ini tidak bisa dimakan seperti pada bagian daging buah alpukat. Alpukat biasa diolah menjadi sajian minuman segar seperti jus alpukat atau juga sebagai bahan tambahan dalam sajian es campur dan berbagai sajian minuma segar dingin lainnya.

Advertisement

Selain dijadikan bahan dalam pembuatan minuman enak dan segar, alpukat juga dapat dijadikan sebagai bahan campuran dalam pembuatan puding yang dikenal dengan sebutan puding alpuka. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan puding alpukat ini seperti bahan-bahan puding pada umumnya hanya saja menambahkan buah alpukat yang dihaluskan dala tahap pembuatannya. Anda yang sudah biasa menyajikan cemilan enak dan menu hidangan penutup seperti puding ini tentu sudah biasa dan bukan hal sulit untuk membuatnya. Namun bagi anda yang kebetulan memang belum pernah mencobanya dan ingin mencoba menyajikannya di rumah, anda dapat mengikuti langkah pembuatannya dari resep membuat menu dessert puding alpukat berikut ini.

Resep Membuat Meu Dessert Puding Alpukat

Resep Puding Alpukat

Bahan-bahan

  • Agar-agar bubuk (hijau) 1 bks, kualitas bagus
  • Air putih ½ liter
  • Daging buah alpukat ¼ kg, haluskan
  • Susu rasa vanilla 200 cc, kental manis
  • Putih telur 3 pcs
  • Gula pasir dan Pewarna makanan (hijau) secukupnya

Cara Membuat Puding Alpukat untuk Menu Dessert

  1. Tuangkan dan campurkan bahan-bahan berupa daging buah alpukat yang sudah dihaluskan dengan pewarna makanan (hijau), air putih, gula pasir, susu kental manis dan agar-agar hijau kemudian rebus hingga mendidih dan matang dengan sesekali diaduk rata.
  2. Sementara itu, siapkan wadah adonan dan isi dengan bagian puih telur lalu kocok lepas.
  3. Angkat rebusan puding aplukat yang sudah matang lalu tuangkan ke dalam wadah yang sudah berisikan kocokan putih telur, campur sampai merata.
  4. Setelah itu, pindahkan puding alpukat ini ke dalam wadah yang biasa digunakan untuk mencetak puding. Pindahkan segera sebelum tekstur puding mengeras.
  5. Biarkan puding alpukat ini dalam cetakan puding selama beberapa saat sampai benar-benar mengeras. Agar lebih segar anda dapat memasukkannya ke dalam kulkas.

Demikian sajian puding alpukat dari resep membuat cemilan sehat puding busa coklat susu. Saatnya giliran anda untuk mencobanya di rumah.

TAG

Resep puding Alpukat,resep puding alpukat lembut,cara membuat puding alpukat,resep puding alpukat enak,puding alpokat,resep puding alpukat coklat,resep puding buah alpukat,cara bikin puding alpukat,cara membuat puding alpukat sederhana,cara buat puding alpukat

Artikel Terkait

Cara Membuat Puding Alpukat Spesial dan Enak | Farid | 4.5