Cara Membuat Nugget Lele Praktis dan Mudah
Cara Membuat Nugget Lele Praktis dan Mudah – Nugget merupakan salah satu bentuk olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam yang diberi lapisan berupa tepung. Mengingat sekarang banyak sekali kreasi makanan yang bisa kita tiru, maka tidak heran jika ada pula kreasi nuget yang tidak hanya terbuat dari daging ayam melainkan terbuat dari lele. Lele sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang bisa diolah menjadi banyak sekali ragam masakan.
Bagi anda yang ingin mencoba membuat nugget lele akan anda bisa mencoba cara membuat nugget lele berikut ini di rumah:
Bahan yang diperlukan:
- 250 gr ikan lele yang telah dihilangkan durinya lalu dihaluskan
- 1 butir telur
- 50 gr tepung sagu
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm susu bubuk bahan pelapis nugget lele:
- 1 butir telur yang diambil bagian putihnya
- tepung roti secukupnya.
Cara pembuatan nugget lele :
- Cara yang pertama adalah dengan mencampurkan lele dengan bumbu- bumbu seoerti bawang putih, sagu, telur, garam serta susu bubuk. Agar merata maka anda harus mengaduknya.
- Langkah selanjutnya adalah dengan menuangkan adonan pada loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan menggunakan margarin. Lalu kukus hingga matang dan jika sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan mendinginkannya
- Selanjutnya, nugget yang telah jadi, bisa anda potong- potong sesuai dengan selera anda.
- Celupkan nugget ke dalam putih telur lalu gulingkan pada tepung roti. perlu diperhatikan untuk menggulingkannya secara merata agar semua bagian terlapisi
- Langkah terakhir adalah menggorengnya ke dalam minyak. jika sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
Cara membuat nugget lele di atas merupakan salah satu cara yang mudah yang bahkan bagi anda seorang pemula dalam memasak pun bisa melakukannya. Nugget akan terasa lebih enak jika anda beri tambahan saus untuk cocolannya.
