Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Nikmat Sederhana dan Praktis

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Nikmat Sederhana dan Praktis – Kali ini, kami ingin membagikan resep makanan berbahan dasar nasi dan oncom yang sangat sederhana namun nikmat dan dapat membuat orang ketagihan menyantapnya. Nasi Tutug Oncom, demikian namanya. Nama santapan ini mungkin masih terdengar asing di telinga sebagian orang, apalagi bagi yang tinggal di luar pulau Jawa. Hidangan asal Tasikmalaya ini dinamakan demikian karena salah satu proses pembuatannya adalah dengan cara menumbuk oncom hingga hancur. Dalam bahasa Sunda, menumbuk disebut juga tutug. Oleh sebab itu, hidangan ini diberi nama Nasi Tutug Oncom.

Membuat Nasi Tutug Oncom tidak begitu sulit. Apalagi sekarang sudah ada Nasi Tutug Oncom instan yang dikemas dengan kemasan yang bagus dan rapi. Namun, akan lebih nikmat dan istimewa rasanya jika Anda dapat menghadirkan Nasi Tutug Oncom buatan Anda sendiri di meja makan untuk keluarga tercinta. Di bawah ini, telah kami susun resep Nasi Tutug Oncom yang sederhana dan praktis untuk Anda coba praktekkan sendiri di rumah.

photo

Advertisement

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Tutug Oncom, yaitu:

  • Oncom berukuran sedang sebanyak 1 papan
  • Cabai rawit sesuai selera, resep ini menggunakan 10 buah
  • Bawang putih sejumlah 3 siung
  • Bawang merah sejumlah 5 siung
  • Kencur sepanjang 5 ruas jari
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Nasi sebanyak 2 piring

Cara pembuatan Nasi Tutug Oncom dapat Anda simak di bawah ini:

  1. Oncom direndam selama 2-3 menit. Gunakan air panas untuk merendamnya.
  2. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, gula pasir, dan garam dengan menggunakan cobek dan ulekan.
  3. Setelah direndam selama 2-3 menit, angkat oncom dari air panas dan tiriskan.
  4. Jika telah tiris, oncom dihancurkan bersama dengan bahan-bahan yang telah dihaluskan sebelumnya hingga tercampur rata.
  5. Ambil wajan dan tuang minyak goreng sedikit saja. Jika minyak goreng telah panas, segera masukkan dan masak oncom yang telah dihancurkan hingga matang.
  6. Tambahkan nasi dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Nasi Tutut Oncom pun siap dinikmati.

Untuk melengkapi Nasi Tutug Oncom, Anda dapat menambahkan tempe goreng, tahu goreng, mentimun, sambal goreng pete, tauge rebus, ikan asin, telur goreng, ayam goreng, kerupuk, rempeyek, atau apapun yang Anda suka.

Incoming search terms:

  • cara membuat nasi tutug oncom sederhana
  • cara bikin tutug oncom
  • cara membuat nasi tutug oncom
  • cara membuat tutug oncom
  • resep tutug oncom spesial
  • aneka cemilan sederhana
  • resep membuat nasi tutug oncom
  • caramembuatnasitutugoncom
  • cara membuat nasik oncom
  • cara membuat nasi tutung oncom instan
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Nikmat Sederhana dan Praktis | Rizki Nur Amalia | 4.5