Cara Membuat Kue Ubi Ungu Panggang Empuk Enak
Cara Membuat Kue Ubi Ungu Panggang Empuk Enak – Disaat – saat santai memang enaknya sambil ngemil beberapa hidangan kue. Salah satu kue dari daftar cemilan terfaforit adalah kue ubi ungu panggang. Kue ubi ungu adalah suatu jenis kue basah yang mana dibuat dengan cara mencampurkan bahan seperti ubi ungu halus, telur, susu, tepung terigu dan laian-lain kemudian dimasukkan dalam loyang dan dipanggang sampai matang. Teksturnya sendiri cukup empuk dengan warna tampilan yang khas ungu natural. Yang pasti sangat sangat menarik dan membuat andapun penasaran. Kue ini afdolnya disajikan dengan minuman segar seperti jus strawberry atau lainya. Jadi dengan rasa enak, manis dan lezat memberikan sensasi yang waw pada kue ubi ungu panggang ini. Dalam membuatnya tidak sulit ko. Hanya saja perlu ketelatenan agar kue yang dihasilkan berhasil sempurna. Berikut ulasan lengkap Cara Membuat Kue Ubi Ungu Panggang Empuk Enak.
Bahan yang diperlukan :
- tepung terigu 200 gram
- baking soda 1/2 sendok teh
- 50 gram susu bubuk
- 5 butir telur ayam
- susu full cream 200 ml
- cake emulsifier 1 sendok makan
- 100 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
- 200 gram gula pasir
Langkah mudah untuk membuat Kue Ubi Ungu :
- Langkah pertama masukan telur ayam, gula pasir dan cake emulsifier dalam satu wadah kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang.
- Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan baking soda, aduk – aduk hingga merata.
- Berikutnya tambahkan susu bubuk dan susu full cream aduk sampai rata.
- Terakhir tambahkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan sebelumnya aduk hingga benar – benar rata.
- Setelah itu siap kan loyang kemudian olesi dengan margarine secukupnya dan tuangkan adonan kedalam loyang tersebut ratakan.
- Kemudian masukan kedalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selema kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
- Jika sudah angkat dan hidangkan.
Sebenarnya Resep Kue Ubi Ungu Panggang Empuk Enak ini kami buat dengan hasil polos. Maksudanya tidak diberi bahan toping dalam penyajianya. Untuk menarik selera, anda bisa menggunakan beberapa aneka toping seperti cokelat buttercream, meses, cokelat dan lain sebagainya. Sekian, semoga artikel ini bermanfaat.
