Cara Membuat Kue Nastar Kurma Enak Empuk

Cara Membuat Kue Nastar Kurma Enak Empuk – Kue nastar adalah sejenis kue kering yang dibuat dengan aneka bentuk dan sisipan selai dibagian tenganya. Keberadaanya banyak terdapat hampir semua ditoko kue, pasaran atau pusat toko kue lainya. Kue ini biasanya digunakan saat perayaan hari lebaran, natal dan tahun baru. Biasanya untuk menyambut saudara, kerabat dan para tamu yang sedang bersilaturahmi. Rasanya sangat renyah dan pas bila dipadukan minuman segar seperti jus jeruk, jus melon atau lainya. Resep ini kami persembahkan buat anda yang doyan ngemil disiang maupun dimalam hari. Namun kue nastar yang akan kami bagikan kali ini sedikit berbeda dari kue nastar pada umumnya. Karena memang bahan isian yang digunakan kami gunakan dengan buah kurma sehingga rasanya sangat renyah dan manis. Yang pasti sangat menarik selera.

Untuk proses pembuatanya sendiri memang hampir sama dengan proses embuatan kue nastar pada umumnya. Sangat mudah dan simpel untuk dipraktekan. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak. Dan untuk buah kurma, tidak perlu nyari jauh-jauh kenegeri pada pasir. Cukup mencari disuper market atau pasar modern. Berikut daftar bahan yang digunakan beserta proses pembuatanya.

kue nastar kurma

Bahan yang diperlukan :

Advertisement
  • 250 gram tepung terigu
  • kuning telur 2 butir
  • 100 gram margarine, lelehkan dahulu
  • 1/2 sendok teh garam dapur
  • 2 sendok makan gula halus

Bahan yang diperlukan untuk isian :

  • kurma 200 gram, haluskan dahulu
  • 1/4 sendok teh garam dapur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 ml air bersih

Langkah mudah untuk membuat Kue Nastar Kurma :

  1. Langkah pertama masukan tepung terigu, kuning telur, margarine yang telah dilelehkan, garam dapur dan gula halus kedalam satu wadah.
  2. Kemudian aduk hingga rata dan uleni sampai adonan menjadi kalis dengan menggunakan tangan. Sisihkan dahulu.
  3. Berikutnya buat isian dengan cara memasukan kurma yang telah dihaluskan, garam dapur, vanili bubuk dan air bersih dalam satu wadah.
  4. Lalu rebus bahan isiaan yang telah dicampur tersebut hingga mengental dan mendidih. Angkat dan biarkan dingin dahulu.
  5. Selanjutnya ambil adonan kue secukupnya dan bentuk bulatan kecil, isi tengahnya dengan kurma yang telah direbus tadi.
  6. Terus bentuk hingga adonan habis.
  7. Setelah itu letakan diatas loyang yang telah diolesi dengan margarine.
  8. Masukan dalam oven dan panggang sampai matang dan mengering.
  9. Angkat dan biarkan dingin dahulu.
  10. Tata rapi didalam wadah kedap udara dan sajikan.

Kue nastar kurma termasuk jenis kue yang lumayan tahan lama. Maka dari itu, untuk menyimpanya kita masukkan pada toples kedap udara supaya tetap renyah dan enak. Sekian menu pembahasan kali ini untuk Resep Kue Nastar Kurma Enak Empuk. Semoga bermanfaat

TAG

nastar kurma,resep nastar kurma,nastar coklat isi kurma,Nastar isi kurma,kue kering kurma,kue nastar isi selai kurma,kue nastar kurma,resep kue nastar isi kurma,resep nastar isi kurma,cara membuat nastar isi kurma yg enak

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Nastar Kurma Enak Empuk | Dady Supyandi | 4.5