Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Nikmat

Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Nikmat – Mau tau bagaimana cara membuat kolak pisang yang lezat dan banyak disukai orang? Ya, jika Anda ingin jualan kolak pisang, sangat penting memperhatikan resep kolak pisang berikut ini. Karena resep yang kami berikan adalah resep langka yang tak banyak diketahui orang. Untuk membuat kolak pisang pastinya semua orang bisa, namun bagaimana membuat kolak pisang yang lezat, tentunya tak semua orang bisa. Dengan membaca resep ini, Anda akan bisa membuat sajian menu berbuka kolak pisang yang disukai keluarga.

Advertisement

Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Nikmat

Bahan-bahan:

  1. Pisang kepok
  2. Kapur sirih
  3. Santan kelapa
  4. Gula merah
  5. Pandan
  6. Gula putih
  7. Garam
  8. Air

Cara membuat kolak pisang :

Untuk mendapatkan buah pisang yang keras sehingga tidak lunak saat direbus menjadi kolak, pisang direndam lebih dulu dengan menggunakan air kapur selama beberapa saat. Setelah itu bilas dan tiriskan pisang yang sudah dipotong-potong tersebut. Panaskan santan kelapa yang sudah diberi gula merah dan gula putih serta tambahan sedikit garam untuk menguatkan rasa. Tambahkan ikatan daun pandan ke dalam adonan yang dipanaskan. Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah direndam air kapur tadi, lalu aduk. Tunggu sampai pisang benar-benar masak.

Kolak pisang yang lezat biasanya ditentukan dari pisang dan kuah santannya. Pisang yang keras dan kakal akan lebih nikmat di lidah. Santan kelapa yang pekat dengan rasa manis yang tepat juga menjadi penentu kelezatan rasa kolak pisang. Aroma yang wangi dari kolak pisang dapat kita temukan dengan penambahan pandan tersebut. Jangan terlalu masak pisangnya sehingga akan sangat lunak saat dipanaskan. Pisang yang sudah lunak sudah tidak cocok lagi digunakan sebagai bahan pembuatan kolak pisang. Penambahan garam akan sedikit menguatkan rasa, tak perlu terlalu banyak gula karena akan dikuatkan rasanya dengan penambahan garam tersebut.

Hidangan kolak pisang nikmat dimakan pada musim hujan. Hidangan yang hangat bisa menambah keakraban suasana keluarga. Sebagai menu berbuka puasa cukup satu piring kecil saja karena santannya yang akan membuat eneg setelah berpuasa.

TAG

cara pembuatan keripik,resep kolak pisang kacang hijau,Resep kolak pisang jagung,kolak jagung,koLak jagung pisang,cara membuat kolak yang enak dan mantap,cara bikin keripik singkong gurih enak,kolak pisang mantap,kolak pisang cantik,cara dan resep keripik singkong

Artikel Terkait

Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Nikmat | Balqish Nurul | 4.5