Cara Membuat Jus Terong Belanda Manis Sehat
Cara Membuat Jus Terong Belanda Manis Sehat – Keluarga tanaman terong yang bisa dibuat menjadi sajian munuman manis sehat adalah terong belanda. Terong belanda merupakan tanaman yang banyak dijumpai di kawasan Amazon dan pertama kali di bawa ke Indonesia oleh bangsa kolonial belanda puluhan tahun silam. Kota bogor saat ini adalah salah satu daerah yang membudidayakan tanaman yang kaya manfaat ini. Bicara soal manfaat, terong belanda ini mengandung lycopene yang berkhasiat menangkal radikal bebas sehingga dapat mencegah timbulnya penyakit kanker. Manfaat lainnya adalah sebagai antioksidan, imunitas tubuh, membantu meningkatkan kesehatan penglihatan mata, penawar panas dalam dan sariawan, maag serta masih banyak lagi. Nah, anda yang ingin menikmati sajian minuman manis tetapi sehat, tak ada salahnya jika anda mencoba menengguk jus terong belanda yang satu ini. Simak cara pembuatannya berikut ini.
Komposisi
- Terong belanda kecil 10 buah, bersihkan
- Yogurt plain 1 botol kecil 1 botol kecil
- Madu 5 sendok makan
- Air matang 500 cc
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Minuman Manis Sehat Jus Terong Belanda
- Mula-mula bersihkan terong belanda lalu potong dengan membelahnya menjadi 2.
- Kemudian ambil bagian dagingnya dengan cara dikeruk menggunakan sendok. Usahakan bagian kulitnya tidak terkeruk karena dapat membuat jusnya nanti akan terasa pahit.
- Siapkan blender lalu masukan terong belandanya bersama tambahan air matang dan haluskan.
- Tuangkan hasil blenderannya ke dalam gelas sambil disaring agar ampasnya tidak terbawa.
- Sajikan jus terong belanda dengan tambahan 5 sendok makan madu sebagai pemanisnya.
Minuman jus terong belanda ini pasti akan sangat segar sekali jika disajikan di siang hari.
