Cara Membuat Es Mambo Buah Lembut Enak
Cara Membuat Es Mambo Buah Lembut Enak – Es mambo adalah cemilan segar yang ada dari dulu hingga sekarang. Es mambo biasanya dijadikan jajanan anak-anak sekolah jaman dulu dan bahkan hingga sekarang. Es mambo bisa anda jadikan sebagai cemilan segar yang mmepunyai beberapa macam rasa diantaranya rasa buah-buahan, coklat, vanilla, susu, teh manis, kopi dan lain sebagainya. Bentuknya sama seperti es lilin yang dibungkus dengan menggunakan plastik.
Es mambo mempunyai tekstur yang lembut serta halus. Membuat es mambo cukup mudah dan bahan-bahan untuk membuat es mambo gampang sekali anda dapatkan. Es mambo bisa anda jadikan sebagai usaha baru sambil mengisi kekosongan waktu dirumah. Untuk lebih jelasnya berikut ini adalah resep es mambo rasa buah cemilan segar, silahkan simak resepnya dibawah ini.
Resep es mambo
Bahan-bahan yang digunakan :
- 300 gram gula pasir putih
- 650 gram daging buah sirsak, atau bisa disesuaikan dengan selera
- 1200 ml air putih matang
- Plastik es sesuaikan
Bahan untuk jelly :
- 150 gram gula pasir
- 1 sachet agar-agar jelly
- 500 ml air putih
- Pewarna merah secukupnya
- Pewarna hijau secukupnya
Cara membuat es mambo
- Membuat jelly : Bahan untuk membuat jelly campurkan hingga merata kemudian aduk hingga merata. Masukan kedalam panci, rebus hingga matang dan angkat.
- Siapkan loyang bentuk kotak kemudian masukan adonan jelly kedalam loyang, tunggu dingin.
- Jika sudah dingin, potong bentuk kotak-kotak kecil kemudian sisihkan.
- Siapkan blender lalu masukan daging buah sirsak, air dan gula. Blender hingga halus, masukan hasil blender daging sirsak kedalam wadah, tambahkan tetesan pewarna, aduk rata.
- Masukan adonan kedalam plastik sesuaikan, jangan lupa tambahkan potongan jelly, ikat. Masukan kedalam lemari es dan biarkan membeku.
- Es mambo rasa buah siap untuk dinikmati.
Untuk es mambo, rasa buahnya bisa disesuaikan dengan selera anda atau sesuai dengan stok yang ada. Sajikan es mambo saat kumpul bareng bersama teman agar suasanya terasa lebih hangat lagi. Untuk resep es lainnya anda bisa lihat di resepcaramasak.com terimakasih semoga info ini bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. selamat mncoba!
