Cara Membuat Daging Masak Jamur Nikmat

Cara Membuat Daging Masak Jamur Nikmat – Hidangan masakan lezat dengan sedikit kuah kental dan terdapat potongan daging, jamur serta jagung adalah hidangan masakan daging masak jamur. Daging yang dipakai pada penyajian masakan ini adalah daging has dalam pada hewan sapi. Sedangkan jamur dan jagung yang dipakai adalah jamur kancing champignon dan jagung putren. Kuah kentalnya sendiri adalah tambahan siraman air pada masakan yang juga dibubuhi dengan tepung maizena sehingga menghasilkan masakan dengan tekstur kuah kental. Masakan yang terdiri dari daging dan sayuran ini bisa menjadi pilihan sajian hidangan lauk pauk lezat di meja makan keluarga. Seperti penyajiannya yang dapat anda simak pada ulasan cara membuat daging masak jamur nikmat berikut ini.

Cara Membuat Daging Masak Jamur Nikmat

Daging Masak Jamur

Bahan dan Bumbu

Advertisement
  • Daging sapi has dalam 300 gr, potong dadu
  • Bawang bombay 1 buah, potong dadu
  • Jamur kancing champignon segar 100 gr, bagi menjadi 2
  • Wortel 100 gr, iris bulat
  • Cabe kering 3 buah, iris-iris
  • Jagung putren 100 gr, belah menjadi 2
  • Kecap inggris 1 ½ sdm
  • Kecap jamur 1 sdt
  • Kecap asin 1 sdm
  • Saus tomat 4 sdm
  • Merica hitam 1 sdt, tumbuk kasar
  • Air 300 cc
  • Tepung maizena ½ sdm + 1 sdm, larutkan
  • Mentega tawar 2 sdm

Tata Cara Membuat Sajian Daging Masak Jamur Bumbu Sedap

  1. Setelah bawang bombay dan cabe kering selesai dipotong dadu dan diiris kecil, selanjutnya masak bahan-bahan ini dengan cara ditumis hingga matang dan beraroma sedap.
  2. Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan cabe kering dengan potongan daging sapi has dalam. Aduk-aduk sampai tercampur merata dan warna daging berubah.
  3. Siapkan sayuran wortel yang sudah diiris bulat, jagung putren dan jamur kancing lalu masukkan ke dalam masakan. adik-aduk sampai merata.
  4. Siram maskaan dengan saus tomat, kecap asin, kecap jamur, dan kecap inggris serta bubuhi masakan dengan merica hitam. Aduk lagi sampai merata.
  5. Berikutnya tuangkan air secara perlahan ke dalam masakan agar sedikit berkuah lalu aduk merata dan biarkan matang. Agar kuahnya menjadi kental, bubuhi masakan dengan tepung maizena dan aduk merata.
  6. Setelah matang. Angkat dan sajikan segera selagi hangat.

Masakan daging masak jamur nikmat ini dapat disuguhkan dalam jumlah 4 porsi sajian.

TAG

cara membuat daging dari jamur,resep daging masak jamur,cara masak daging dgn jamur kering,cara memasak jamur campur daging,resep jamur campur daging,resep jamur daging,resep makanan cara membuat daging dari jamur,resep membuat daging dari jamur

Artikel Terkait

Cara Membuat Daging Masak Jamur Nikmat | Farid | 4.5