Cara Memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning Enak Spesial
Cara Memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning Enak Spesial – Ikan tongkol adalah ikan yang sangat enak karena ikan tongkol berbeda dengan ikan biasanya. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak. Ikan tongkol kali ini akan diolah menjadi menu makanan yang enak dan spesial karena ikan tongkol kali ini kan diolah dengan bumbu kuning. Ikan tongkol anda bisa sajikan untuk keluargha anda, apalagi di tambah dengan rasa pedas dalam bumbunya. Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah, ikuti caranya dan sediakan bahan-bahan yang akan di perlukannya.
Resep cara memasa ikan tongkol bumbu kuning
Bahan-bahan :
- Ikan tongkol sebanyak ½ kg
- Tomat sebanyak 1 bh
- Gula putih sebanyak ½ sdt
- Air sebanyak 200 ml
- Royco rasa ayam sebanyak ½ sdt
- Garam sebanyak ½ sdt
Bumbu halus :
- Lengkuas sebanyak 1 rus jari
- Kunyit sebanyak 3 ruas jari
- Kemiri sebanyak 4 btr
- Jahe sebanyak 1 ruas jari
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Bawang merah sebanyak 3 btr
Cara memasak ikan tongkol bumbu kuning :
- Bersikan ikan tongkol kemudian goreng dengan menggunakan minyak yang panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Sediakan kembali wajan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga aromanya tercium aromanya tercium wangi dan harum
- Tambahkan tomat, tuangkan air secara perlahan lalu aduk rata. Masukan royco, garam, gula, aduk rata. Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng setengah matang, sesekali jangan lupa diaduk, dan tunggu hingga bumbunya meresap dan menyerap. Angakt dan sisihkan
- Ikan tongkol bumbu kuning siap untuk disajikan
Sajikan ikan tongkol bumbu kuning bersama menu makanan yang lainnya agar makan terasa lebih enak dan spesial atau bahkan anda bisa menambah porsi makan anda. Selamat mencoba dan selamat memasak!
